Кулинарные рецепты. Домашние рецепты, приготовления блюда.

Борщи

Борщами называют супы, в которых основную массу овощей составляют свёкла и капуста. В весенне-летний период капусту можно заменять свекольной ботвой, листьями щавеля, шпината или дикорастущей зеленью, например борщевиком. Некоторые виды борщей, например борщ белорусский, готовят без капусты.

Для ароматизации и улучшения вкуса в борщи добавляют морковь, петрушку, лук, свежие помидоры или томат-пюре.

Борщи должны иметь кисло-сладкий вкус и красноватый цвет. Для получения кисловатого вкуса в борщ добавляют лимонную кислоту, уксус или кислый квас, а для сладковатого привкуса – сахар. Для улучшения окраски борща используют свекольный настой.

Борщи приготовляют мясными и вегетарианскими.

Мясной борщ подают с кусочком вареного мяса, сметаной и мелко измельчённой зеленью, а вегетарианский – только со сметаной и зеленью.

К борщу могут быть поданы ватрушки с творогом или крупеник.


источник: Супы. Ананьев.А.А.
Search Kitchen Cooks All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Food Beverages. Еда и напитки. All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*

$11.49
End Date: Wednesday Oct-2-2019 14:21:43 PDT
Buy It Now for only: $11.49
|
NEW NESPRESSO ORIGINAL**COFFEE CAPSULES PODS ALL FLAVORS**FREE SHIPPING**

$7.99
End Date: Friday Oct-4-2019 20:45:09 PDT
Buy It Now for only: $7.99
|
Moringa Tea 100% Pure (30 Bags) Organic All-Natural Energy Booster

$9.49
End Date: Saturday Sep-28-2019 23:13:14 PDT
Buy It Now for only: $9.49
|
Organic Stevia Powder Extract Natural Sweetener Zero Calorie Sugar Substitute

$13.94
End Date: Wednesday Sep-25-2019 11:52:03 PDT
Buy It Now for only: $13.94
|
1lb Moringa Oleifera Leaf Powder 100% Pure Natural Organic Superfood Gluten Free

$7.75
End Date: Tuesday Oct-8-2019 11:34:08 PDT
Buy It Now for only: $7.75
|
Chamomile Tea 30 Bags 100% Natural Premium Calming Tea Resealable Pouch

$10.50
End Date: Saturday Oct-12-2019 15:41:21 PDT
Buy It Now for only: $10.50
|
Watkins Original Gourmet Baking Vanilla Extract 8 ounces With Pure Vanilla

$9.99
End Date: Wednesday Oct-2-2019 14:21:43 PDT
Buy It Now for only: $9.99
|
NEW NESPRESSO ORIGINAL**COFFEE CAPSULES PODS ALL FLAVORS**FREE SHIPPING**

$19.95
End Date: Friday Oct-4-2019 22:44:38 PDT
Buy It Now for only: $19.95
|
«Ваш Магазин» Все для кухни. Кухонные товары и принадлежности.
 Тарелка десертная "City Block", 17 смТарелка десертная "City Block", 17 см

Тарелка используется для подачи печенья, фруктов, конфет. Смелый контрастный геометрический узор дополняет классический стиль посуды City Block. Преимущество: все элементы сервиза выполнены из высококачественного ударопрочного трехслойного стекла Vitrelle. Изделия прочные и легкие,...
Цена: 455 руб.
 Молоток круглый для мяса, с металлической накладкойМолоток круглый для мяса, с металлической накладкой

Молоток предназначен для отбивания мяса, что делает его более нежным и сокращает время для приготовления.
Цена: 254 руб.
 Сотейник Regent "Arma", с антипригарным покрытием, 26 смСотейник Regent "Arma", с антипригарным покрытием, 26 см

Алюминиевая посуда Regent Inox идеальны для приготовления полезных и низкокалорийных блюд. Обладают высокой устойчивостью к образованию царапин, обеспечивают равномерное нагревание и быстрое приготовление пищи, сохраняют сочность продуктов, натуральный вкус и аромат.

- Диаметр:...
Цена: 1 902 руб.
 Ложка чайная "С Днем Ангела!", 135 ммЛожка чайная "С Днем Ангела!", 135 мм

Материал: нержавеющая сталь с напылением.
Длина: 135 мм.
Цена: 266 руб.
 Кружка, 350 млКружка, 350 мл

Кружка, 350 мл.
Цена: 96 руб.

Продажа кухонной техники.

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты. Заказ продуктов питания, купить онлайн. Продажа кухонной техники.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс.Метрика