Кулинарные рецепты. Домашние рецепты, приготовления блюда.

Закуски из рыбы и морепродуктов, Закуска из вареной рыбы и баклажанов

Время приготовления (мин): 35

Порций: 2

Ккал: 279



Ингредиенты

филе судака – 300 г.

чеснок – 3 зубчика

пекинская капуста – 50 г.

баклажаны – 2 шт.

болгарский перец – 50 г.

раст. масло – 2 ст.л.

зелень укропа

соль – по вкусу

перец – по вкусу


1 Филе судака вымыть, залить холодной водой, довести до кипения на слабом огне, добавить соль, варить в течение 10–15 мин, остудить, нарезать кусочками средней величины.

2 Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с обеих сторон до готовности.

3 Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать.

4 Листья пекинской капусты вымыть.

5 Зелень укропа вымыть и мелко нарезать.

6 Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать ломтиками средней величины.

7 Баклажаны, болгарский перец и рыбу выложить в тарелку на листья пекинской капусты.

8 Готовое блюдо посыпать перцем, чесноком и зеленью укропа.


• Чтобы уменьшить потерю минеральных веществ при оттаивании мороженой рыбы в воде, в воду следует добавлять соль (7-10 г на 1 л воды). Разделочную доску, впитавшую в себя запах рыбы, нужно вымыть холодной водой, а затем протереть салфеткой, смоченной в слабом растворе уксуса.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк

Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Диета для похудения, лишний вес, похудеть кг, похудение эффективный. Меню каждый день, правильный питание, похудение меню.
Search Food Beverages. Еда и напитки. All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$16.79
End Date: Friday Apr-12-2019 8:36:58 PDT
Buy It Now for only: $16.79
|
10 Grade B Extract grade Bourbon Vanilla Beans [4 inches]


$11.99
End Date: Wednesday Apr-10-2019 12:58:53 PDT
Buy It Now for only: $11.99
|
Usumacinta Pure Mexican Vanilla Extract, 8.4 Ounces


$26.50
End Date: Tuesday Apr-16-2019 16:44:52 PDT
Buy It Now for only: $26.50
|
10 Madagascar Bourbon Gourmet Vanilla Beans Grade A/B (Whole)  


$6.99
End Date: Sunday Apr-7-2019 4:18:49 PDT
Buy It Now for only: $6.99
|
Ceylon CINNAMON POWDER Fresh Pure Organic True Ceylon, Low Coumarine, Not Cassia


$15.49
End Date: Sunday Apr-14-2019 10:56:47 PDT
Buy It Now for only: $15.49
|
Grade B Extract Grade Bourbon Vanilla Beans [Whole]


$5.99
End Date: Sunday Mar-24-2019 17:04:30 PDT
Buy It Now for only: $5.99
|
SamYang Korean Fire Noodle Challenge Extremely Spicy HOT Chicken Flavor Ramen


$5.99
End Date: Sunday Mar-24-2019 17:04:30 PDT
Buy It Now for only: $5.99
|
SamYang Korean Fire Noodle Challenge Extremely Spicy HOT Chicken Flavor Ramen


$9.39
End Date: Sunday Mar-24-2019 17:04:30 PDT
Buy It Now for only: $9.39
|

«Озон» заказ продуктов питания, купить онлайн

Продажа кухонной техники.

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты. Заказ продуктов питания, купить онлайн. Продажа кухонной техники.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс.Метрика