Кулинарные рецепты
Шоколадное суфле

Шоколадное суфле

Ингредиенты

- сливочное масло - 120г
- мука - 180г
- какао - 20г
- молоко - 500г
- сахар - 250г
- яйцо - 8 шт.
- ванилин, соль - по вкусу

для подливы:

- молоко - 500г
- мука - 30г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахар - 100г
- ром - 20г
- какао - 30г.


Способ приготовления

Приготовление суфле: топленое масло, соль, муку вскипятить с молоком и вымешивать до образования гладкой, однородной массы. Затем массу немного охладить, добавить к ней какао, 120 г сахара, ванилин и все вымешать. Желтки растереть с сахаром, белки взбить в крепкую пену и осторожно перемешать с молочной массой. Форму смазать сливочным маслом, наполнить тестом, поставить в посуду с горячей водой, а последнюю - в горячую печь.

Приготовление подливы: яичные желтки с сахаром, мукой и 200 г молока размешать в гладкую, однородную массу, затем, непрерывно помешивая, кипятить с 300 г молока. В кипящую массу добавить какао и продолжать мешать до тех пор, пока какао полностью растает. В остывшую подливу добавить ром.


PromotersOnLine.ru ! Не забывайте указывать url-ссылку статьи !
1. Кулинарам любителям, профессиональным поварам. Добавляем бесплатно, видео, фото рецепта (близкий вариант с описанием, совет) на эту страницу. С контактными данными и ссылкой на ваш ресурс.
2. Фирмам и компаниям в сфере питания: Добавляем на взаимовыгодных условиях, видео, фото блюда. Продуктов рецепта. С контактными данными и ссылкой на ваш ресурс.


просмотров: 769
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
FIESTA NEW 1st Quality SMALL BOWL Retired & Current CHOOSE COLOR Fiestaware 14oz

$6.49
End Date: Saturday Oct-20-2018 5:31:12 PDT
Buy It Now for only: $6.49
|
IPC Collapsible Reusable Straw Stainless Final Portable Travel Outdoor Drinking

$6.00
End Date: Tuesday Nov-6-2018 22:22:24 PST
Buy It Now for only: $6.00
|
RAE DUNN "YOU CHOOSE" MUGS *SAVE ON SHIPPING* 2018 NEW HTF/RARE

$10.99
End Date: Sunday Oct-28-2018 9:08:35 PDT
Buy It Now for only: $10.99
|
Worlds Best Boss The Office 11oz coffee mug! FREE SHIPPING - Dishwasher Safe!

$6.49
End Date: Saturday Oct-20-2018 5:31:12 PDT
Buy It Now for only: $6.49
|
 
Коркунов Ассорти конфеты молочный шоколад, 192 г
Коркунов Ассорти конфеты молочный шоколад, 192 г
Шоколадные конфеты А.КОРКУНОВ создаются из отборных орехов и какао-бобов по классическим канонам шоколадного производства и оригинальным рецептурам, разработанным нашими экспертами-шоколатье. Вы можете оценить разнообразие нескольких шоколадных...

Цена:
375 руб

Лакомства для здоровья набор шоколада и глазури раскраска Снеговик, 110 г
Лакомства для здоровья набор шоколада и глазури раскраска Снеговик, 110 г
Интересная раскраска, которая приведет в восторг каждого ребенка! Большое количество деталей, яркие краски и обилие цветов - ребенку непременно понравится раскрашивать снеговика!
Но самое главное ждет его впереди - и сама раскраска, и краски...

Цена:
314 руб

Рот-Фронт Батончики из пралине и хрустящих дробленых вафель с орехами, 250 г
Рот-Фронт Батончики из пралине и хрустящих дробленых вафель с орехами, 250 г
Знаменитые московские конфеты напоминают вкус детства!...

Цена:
112 руб

Zuegg Инжир конфитюр 330 г
Zuegg Инжир конфитюр 330 г
Конфитюр приготовлен из спелых плодов смоквы. Инжир - один из самых полезных фруктов, он является отличной профилактикой малокровия и прекрасным средством против простудных заболеваний. Полностью натуральный, этот продукт на все 100% соответствует своему...

Цена:
194 руб

Кремлина ассорти фрукты и орехи в глазури, 500 г
Кремлина ассорти фрукты и орехи в глазури, 500 г
Ассорти Кремлина "Фрукты и орехи в глазури" - достойный подарок для самых разных случаев и праздников, а также удивительный шанс попробовать всю линейку фруктов и орехов в глазури "Кремлина". Подарочная коробка станет прекрасным аккомпанементом для самых...

Цена:
444 руб

Mario & Bianca конфеты кокосовые с малиной, 190 г
Mario & Bianca конфеты кокосовые с малиной, 190 г
Кокосовая конфета с начинкой Mario & Bianca "Малина" - лакомство, которое не только содержит натуральные и вкусные ингредиенты, но и несёт заряд хорошего настроения....

Цена:
151 руб

Casali Schoko-Bananen суфле банановое в шоколаде, 150 г
Casali Schoko-Bananen суфле банановое в шоколаде, 150 г
Бананы в шоколаде Casali Schoko-Bananen - отличный повод порадовать ваших гостей чем-то необычным. Потому как удивительное сочетания нежнейшего суфле из спелых бананов с шоколадом высшего качества мало кого оставит равнодушным. Не упустите свой шанс...

Цена:
155 руб

Fleur Alpine Organic Альпийское с пребиотиками печенье детское, с 6 месяцев, 150 г
Fleur Alpine Organic Альпийское с пребиотиками печенье детское, с 6 месяцев, 150 г
Детское растворимое печенье Альпийское с пребиотиками рекомендуется детям с 6 месяцев.

Особенности продукции:
Без пальмового масла
Содержит цельнозерновую муку
Выпекается с использованием подсолнечного и кокосового...

Цена:
215 руб

Zentis Belnuga марципановый батончик, 60 г
Zentis Belnuga марципановый батончик, 60 г
Zentis Belnuga - марципановый батончик с начинкой из ореховой нуги, покрытый слоем молочного шоколада. Прекрасное лакомство для детей и взрослых. Не только вкусно, но и полезно!...

Цена:
119 руб

Fleur Alpine Organic Французское печенье детское, с 8 месяцев, 150 г
Fleur Alpine Organic Французское печенье детское, с 8 месяцев, 150 г
Детское растворимое печенье Французское рекомендуется детям с 8 месяцев

Особенности продукции:
Без пальмового масла
Выпекается с использованием сливочного масла
Содержит цельнозерновую муку
Без добавления яиц
В качестве...

Цена:
215 руб

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс.Метрика