Кулинарные рецепты
Суп из птицы с овощами и солеными огурцами

Суп из птицы с овощами и солеными огурцами

Ингредиенты

- птица и потрошки - 400г
- вода - 1 л
- лук репчатый - 60г
- петрушка (корень) - 20г
- сельдерей (корень) - 10г
- лук-порей - 10г
- чеснок - 5г
- картофель - 180г
- шпинат - 40г
- щавель - 30г
- салат зеленый - 30г
- огурец соленый - 30г
- масло сливочное - 20г
- сметана - 20г или сливки - 30г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- петрушка (зелень) - 20г
- лавровый лист, перец и соль - по вкусу.


Способ приготовления

Хорошо промытые потрошки и кости птицы разрубают на мелкие кусочки, заливают холодной водой, доводят до кипения, снимают пену. Варят на слабом огне, пока мясо не начнет отделяться от костей. Бульон процеживают, мясо нарезают мелкими кусочками, кости удаляют. Картофель нарезают кубиками или брусочками, кладут в бульон и варят до полуготовности. Петрушку, сельдерей, репчатый лук и лук-порей нарезают соломкой и обжаривают в масле. Чеснок растирают с солью. Щавель, шпинат, салат перебирают, промывают и измельчают. Соленый огурец очищают от кожуры, нарезают и удаляют крупные семена. Приготовленные продукты кладут в суп, варят 15- 20 мин. Суп солят, добавляют приправы, в случае надобности доливают огуречный рассол. В готовый суп кладут сметану, кусочки мяса и зелень. При желании взбивают сливки с яичным желтком, заливают их кипящим супом и посыпают рубленой зеленью.


PromotersOnLine.ru ! Не забывайте указывать url-ссылку статьи !
1. Кулинарам любителям, профессиональным поварам. Добавляем бесплатно, видео, фото рецепта (близкий вариант с описанием, совет) на эту страницу. С контактными данными и ссылкой на ваш ресурс.
2. Фирмам и компаниям в сфере питания: Добавляем на взаимовыгодных условиях, видео, фото блюда. Продуктов рецепта. С контактными данными и ссылкой на ваш ресурс.


просмотров: 596
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Self Stirring Camera Lens EF 24-105mm Thermos Travel Tea Coffee Mug USA

$10.79
End Date: Sunday Oct-21-2018 19:24:39 PDT
Buy It Now for only: $10.79
|
3D Heat Sensitive Magic Unicorn Ceramic Color Changing Mug Coffee Tea water Cup

$6.00
End Date: Sunday Oct-7-2018 23:22:24 PDT
Buy It Now for only: $6.00
|
RAE DUNN "YOU CHOOSE" MUGS *SAVE ON SHIPPING* 2018 NEW HTF/RARE

$16.57
End Date: Friday Oct-5-2018 10:35:54 PDT
Buy It Now for only: $16.57
|
Peanuts Anniversary Snoopy Coffee Mug

$12.99
End Date: Tuesday Sep-25-2018 22:37:38 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Диета для похудения, лишний вес, похудеть кг, похудение эффективный. Меню каждый день, правильный питание, похудение меню.
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Монетный двор Шоколадные монеты Рубль, 50 шт по 6 г (пластиковая банка)
Монетный двор Шоколадные монеты Рубль, 50 шт по 6 г (пластиковая банка)
Шоколад не зря ценился нашими предками на вес золота — в этом продукте кроются удивительные свойства, которые способствуют поднятию настроения и дарят улыбку, не говоря уже об удивительном, ярком вкусе, которым обладает настоящий шоколад отборных сортов....

Цена:
296 руб

Nutella паста ореховая с добавлением какао, 630 г
Nutella паста ореховая с добавлением какао, 630 г
Nutella обладает неповторимым вкусом лесных орехов и какао, а ее нежная кремовая текстура делает вкус еще интенсивнее. Секрет уникального вкуса в особенном рецепте, отборных ингредиентах и тщательном приготовлении. При производстве Nutella не...

Цена:
420 руб

Ritter Sport Макадамия шоколад молочный с обжаренным орехом макадамии, 100 г
Ritter Sport Макадамия шоколад молочный с обжаренным орехом макадамии, 100 г
Шоколад молочный с обжаренным орехом макадамии...

Цена:
116 руб

te Gusto Варенье из фейхоа, 430 г
te Gusto Варенье из фейхоа, 430 г
Варенье "te Gusto" сварено из свежих ягод фейхоа, выращенных в Армении.
Фейхоа - единственная ягода, содержание йода в которой не меньше, чем в морепродуктах. В кожуре плода содержатся биологически активные вещества: кахетин и лейкоантоцин, которые...

Цена:
265 руб

Априори ассорти горького шоколада с цукатами и орехами, 100 г
Априори ассорти горького шоколада с цукатами и орехами, 100 г
Тонкие плиточки с калейдоскопом разных начинок. Вкусы, которые бесконечно сменяют друг друга. Ароматный крем из имбирного лимона и сливочной мяты, пралине из пьемонтского ореха и фисташки, апельсиновый мусс - вся гамма чувств в одной упаковке шоколада!...

Цена:
216 руб

Черемушки Пирог Завитушка со сливочно-шоколадным вкусом, 420 г
Черемушки Пирог Завитушка со сливочно-шоколадным вкусом, 420 г
Нежный и мягкий пирог из дрожжевого теста, прослоенный сливочным муссом и кусочками шоколада....

Цена:
162 руб

Ritter Sport Цельный миндаль Шоколад молочный с цельным миндалем, 100 г
Ritter Sport Цельный миндаль Шоколад молочный с цельным миндалем, 100 г
Еще больше орехов в любимом вкусе Ritter Sport.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 10 г, углеводы - 45 г, жиры - 37 г, в том числе насыщенные жирные кислоты - 14,40 г, в том числе трансизомеры ненасыщенных жирных кислот - 0,17 г....

Цена:
122 руб

Le Delizie di Caterina Кантуччи печенье с миндалем, 200 г
Le Delizie di Caterina Кантуччи печенье с миндалем, 200 г
Хрустящее печенье "Le Delizie di Caterina" Кантуччи с миндалем идеально сочетается с кофе и чаем. Итальянская семейная компания "Pescaradolc Srl" основана в 1998 году братьями Фальконе: Жан Франко, Андреа, Родольфо. Компания расположена в самом сердце Италии, в местечке Москуфо, недалеко от Абруццо. Производственная мощность составляет 2000 м2. В начале работы компания специализировалась на производстве шоколадных тортов. В 1999 году компания "Pescaradolc Srl" начала выпускать хрустящее миндальное печенье кантуччи и кантуччини, а через несколько месяцев – итальянское печенье. В 2000 году компания "Pescaradolc Srl" выпустила органическую линейку свежей выпечки ТМ "LE FRAGRANZE". Сегодня компания "Pescaradolc Srl" специализируется на производстве кантуччи, кантуччини, традиционного итальянского печенья, шоколадных тортов и органических кондитерских изделий....

Цена:
256 руб

Jack Danilel`s Tennessee Whiskey Fudge Конфеты жевательные, 300 г
Jack Danilel`s Tennessee Whiskey Fudge Конфеты жевательные, 300 г
Аутентичное наслаждение. В Tennesee Honey Fudge Jack Daniel's встречаются два традиционных продукта. Ручной работы мягкие ириски готовят в соответствии с традиционным рецептом, добавляя знаменитый Виски от Jack Daniel' № 7, который был очищен...

Цена:
1399 руб

Ritter Sport Темный шоколад темный, 100 г
Ritter Sport Темный шоколад темный, 100 г
Шоколад темный 50%...

Цена:
97 руб

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс.Метрика