Кулинарные рецепты. Домашние рецепты, приготовления блюда.
Масляный крем с ананасами, сладкие блюда с кремами

Продукты: 300 г сливочного масла 5 желтков, 400 г сахарной пудры, 80 г муки, 500 г свежего молока, 1 небольшой свежий ананас или 4—-5 ломтиков консервированного ананаса.

Смешать желтки с сахаром (150 г) и растереть. Очистить свежий ананас, нарезать ломтиками, залить двумя стаканами воды, добавить 100 г сахара, хорошо проварить и протереть через сито. Отвар, в котором варился ананас, добавить в смесь из желтков, сахара и муки; хорошо размешать, поставить на огонь и непрерывно помешивать. Постепенно вливать молоко и варить до получения густого крема. Затем снять крем с огня и дать остыть. Хорошо растереть масло с оставшимся сахаром и соединить с охлажденным кремом; добавить пюре из ананаса и хорошо размешать. Приготовленный таким способом крем употребляют как начинку и для облицовки и украшения тортов, пирожных и проч.


Современная кулинария. 3000 рецептов, Издательство Техника, Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Источник: Современная кулинария. 3000 рецептов
Издательство "Техника"
Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Search Kitchen Cooks All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Food Beverages. Еда и напитки. All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*

$11.49
End Date: Wednesday Oct-2-2019 14:21:43 PDT
Buy It Now for only: $11.49
|
NEW NESPRESSO ORIGINAL**COFFEE CAPSULES PODS ALL FLAVORS**FREE SHIPPING**

$7.99
End Date: Friday Oct-4-2019 20:45:09 PDT
Buy It Now for only: $7.99
|
Moringa Tea 100% Pure (30 Bags) Organic All-Natural Energy Booster

$9.49
End Date: Saturday Sep-28-2019 23:13:14 PDT
Buy It Now for only: $9.49
|
Organic Stevia Powder Extract Natural Sweetener Zero Calorie Sugar Substitute

$13.94
End Date: Wednesday Sep-25-2019 11:52:03 PDT
Buy It Now for only: $13.94
|
1lb Moringa Oleifera Leaf Powder 100% Pure Natural Organic Superfood Gluten Free

$7.99
End Date: Monday Oct-7-2019 17:06:20 PDT
Buy It Now for only: $7.99
|
Yerba Mate Tea 100% Pure (30 Premium Bags) All-Natural Immune System Support

$7.75
End Date: Tuesday Oct-8-2019 11:34:08 PDT
Buy It Now for only: $7.75
|
Chamomile Tea 30 Bags 100% Natural Premium Calming Tea Resealable Pouch

$9.99
End Date: Wednesday Oct-2-2019 14:21:43 PDT
Buy It Now for only: $9.99
|
NEW NESPRESSO ORIGINAL**COFFEE CAPSULES PODS ALL FLAVORS**FREE SHIPPING**

$10.50
End Date: Saturday Oct-12-2019 15:41:21 PDT
Buy It Now for only: $10.50
|
«Ваш Магазин» Все для кухни. Кухонные товары и принадлежности.
 Набор ножей на подставке Queen Ruby, 4 предмета (оранжевые)Набор ножей на подставке Queen Ruby, 4 предмета (оранжевые)

Характеристика:

• Современный дизайн;
• Нержавеющая сталь с антибактериальным покрытием;
• Эргономичные цветные ручки;
• Не оставляют металлического привкуса;
• Можно мыть в посудомоечной машине;
• Гарантия качества.

Описание:

• Нож поварской...
Цена: 623 руб.
 Сито Fackelmann "Polonia", диаметр 9 смСито Fackelmann "Polonia", диаметр 9 см

Сито Polonia, выполненное из пищевого пластика, предназначено для просеивания и процеживания. Удобная ручка не позволит выскользнуть изделию из вашей руки, также она имеет отверстие, с помощью которого сито можно подвесить в удобном для вас месте. Такое сито станет достойным дополнением к...
Цена: 75 руб.
 Комплект контейнеров "Фреш" с клапаном, 0,44 литра (3 штуки)Комплект контейнеров "Фреш" с клапаном, 0,44 литра (3 штуки)

Контейнеры "Фрэш" - многофункциональны. В них можно разогревать, замораживать, хранить и подавать на стол различные продукты. Контейнеры снабжены открывающимся клапаном, что позволяет разогревать пищу, не снимая крышки (при открытом клапане) и предохраняет внутреннюю поверхность...
Цена: 139 руб.
 Блинница Flonal "City with Decoration", с антипригарным покрытием, 25 смБлинница Flonal "City with Decoration", с антипригарным покрытием, 25 см

Блинница с антипригарным покрытием City with Decoration, с ручкой.
Диаметр: 25 см.
Цена: 809 руб.
 Лопатка, арт. MC-2-502-7Лопатка, арт. MC-2-502-7

Устойчива к коррозии.
Отполирована, не царапает поверхность сковороды.
Материал: нержавеющая сталь.
Длина: 22 см.
Длина ручки: 10 см.
Ширина лопатки: 6 см.
Цена: 108 руб.

Продажа кухонной техники.

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты. Заказ продуктов питания, купить онлайн. Продажа кухонной техники.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс.Метрика