Кулинарные рецепты
Японский ролад, пресное тесто [Сотиров,1965]
Японский ролад, пресное тесто

Продукты: 500 г слоеного теста, 200 г очищенных орехов, 100 г сахара, 4 яйца, 500 г сахара для сиропа, 300 г воды и цедра 1/2 лимона.

Из готового тепа раскатать длинную полосу толщиной 1/2 см и шириной до 5—6 см. Для приготовления начинки смолотые очищенные орехи соединить с сахарным песком и яичным белком и на медленном огне мешать до тех пор, пока смесь не загустеет. Охлажденную начинку нанести по длине-полосы теста. Края голюсы смазать яйцом и закатать подготовленную полосу в рулет. Приготовленный рулет нарезать на кусочки шириной 4—5 см, уложить их на противень, смазать яйцом и выпекать в средне нагретом жарочном шкафу, после чего охладить. Рулеты пропитать холодным густым сахарным сиропом в соотношении 1:1 с лимонной или апельсиновой цедрой. Выдержать в сиропе 4—5 часов и затем подать.

Примечание. Из слоеного теста, кроме вышеуказанных изделий, можно приготовить и много других самых разнообразных тригун, печенья, тортов и др .начиненных различными фруктами, кремом и сливками, окрашенными всякого вида повидлом и желе.


Современная кулинария. 3000 рецептов, Издательство Техника, Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Источник: Современная кулинария. 3000 рецептов
Издательство "Техника"
Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского


просмотров: 651
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Collapsible Reusable Straw Stainless Portable Travel Final Outdoor Household USA

$10.59
End Date: Friday Aug-3-2018 19:33:34 PDT
Buy It Now for only: $10.59
|
Collapsible Reusable Straw Stainless Portable Travel Final Outdoor Household USA

$8.55
End Date: Friday Aug-3-2018 19:33:34 PDT
Buy It Now for only: $8.55
|
Collapsible Reusable Straw Stainless Portable Travel Final Outdoor Household USA

$10.59
End Date: Friday Aug-3-2018 19:33:34 PDT
Buy It Now for only: $10.59
|
Collapsible Reusable Straw Stainless Portable Travel Final Outdoor Household USA

$6.00
End Date: Wednesday Aug-8-2018 23:22:24 PDT
Buy It Now for only: $6.00
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Диета для похудения, лишний вес, похудеть кг, похудение эффективный. Меню каждый день, правильный питание, похудение меню.
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Спартак Altamente набор конфет цвет зеленый, 424 г
Спартак Altamente набор конфет цвет зеленый, 424 г
Уникальный Подарочный Набор! В состав набора входят шоколадные конфеты "Пралине + фундук", "Пралине + дробленый фундук", а также шоколадные конфеты "Ореховый твист" с фундуком и "Ореховый твист" с дробленым фундуком. Нет ничего лишнего, что может отвлечь...

Цена:
630 руб

Mr.Cho Рафаэль крем, 300 г
Mr.Cho Рафаэль крем, 300 г
Облака нежности и кокосовое море слились в одном райском удовольствии – нежном креме Рафаэль. Это полюбившееся всем лакомство не может оставить равнодушным. Идеальное сочетание приятного фундука и нежной кокосовой стружки дарит крему неповторимую...

Цена:
195 руб

Добрый Кондитер Леденяшки карамель леденцовая мультифрукт, 100 шт
Добрый Кондитер Леденяшки карамель леденцовая мультифрукт, 100 шт
Леденцы на палочке  - излюбленное лакомство. Благодаря натуральности вкуса одинаково нравится детям и взрослым. Продукция Леденяшки отличается от других сладостей креативным и привлекательным внешним видом, вызывающим любопытство ....

Цена:
462 руб

Rondo "Мята" освежающие конфеты, 14 пачек по 30 г
Rondo "Мята" освежающие конфеты, 14 пачек по 30 г
Конфеты "Rondo" с ароматом мяты освежают дыхание и делают день слаще! Уникальный продукт, созданный в 1996 году специально для российских потребителей, по-прежнему остается одним из любимых оружий против несвежего дыхания. Свежее дыхание облегчает...

Цена:
409 руб

RAWLife Макадамия батончик орехово-фруктовый, 47 г
RAWLife Макадамия батончик орехово-фруктовый, 47 г
RAWLife Макадамия - это взрывное сочетание вкуса легендарной австралийской макадамии, сладкого финика и необыкновенно полезного кешью. Моментально доставляет в организм чистую энергию и оказывает шоковое воздействие на вкусовые...

Цена:
120 руб

Haribo Happy Cola жевательный мармелад, 1 кг
Haribo Happy Cola жевательный мармелад, 1 кг
Haribo "Happy Cola" – оригинальный формат в категории жевательного мармелада с насыщенным моновкусом любимого всеми напитка! Его любят и взрослые, и дети! "Happy Cola" со вкусом колы – это настоящая классика в продуктовой линейке Haribo, ваш заряд...

Цена:
599 руб

Рот-Фронт "Eco-botanica" конфеты желейные с экстрактом зеленого чая и витаминами, 200 г
Рот-Фронт "Eco-botanica" конфеты желейные с экстрактом зеленого чая и витаминами, 200 г
Знаменитые московские конфеты напоминают вкус детства!...

Цена:
73 руб

Биопродукты Урбеч натуральная паста из орехов кешью, 280 г
Биопродукты Урбеч натуральная паста из орехов кешью, 280 г
Кешью содержит вещества, положительно воздействующие на зубную эмаль, помогает при воспалениях и болезнях десен, полезен при заболеваниях кожи и нарушениях обменных процессов в организме. Эффективен для профилактики простудных заболеваний и...

Цена:
429 руб

Bucheron Mini горький шоколад с миндалем и апельсином, 1 кг
Bucheron Mini горький шоколад с миндалем и апельсином, 1 кг
Благородный вкус шоколада, приготовленного из мексиканских какао-бобов Criollo, делает более насыщенным и пикантным калифорнийский миндаль и кусочки марокканского апельсина....

Цена:
1318 руб

Kerakur Варенье из лепестков роз, 450 г
Kerakur Варенье из лепестков роз, 450 г
варенье из нежных лепестков армянской розы (по классическому рецепту), имеет в своем сиропе все необходимые пряности, поэтому вкуснее, чем у других производителей. Прекрасное дополнение к любому "сладкому столу"....

Цена:
109 руб

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Яндекс.Метрика