Кулинарные рецепты. Домашние рецепты, приготовления блюда.
Фаршированный рубец молодого барашка, запеченные в жарочном шкафу

Продукты: 600 г молодой баранины, 100 г сливочного масла, 100 г лука, 50 г риса, 300 г легких молодого барашка с кишками, 100 г помидоров, 1 г молотого черного перца, 1 г молотого красного перца, 1 пучок петрушки и 400 г рубца.

Рубец молодого барашка промыть несколько раз в воде и уложить шереховатой стороной внутрь. Посолить по вкусу и посыпать черным перцем. Из мяса молодого барашка приготовить котлетную массу (мясо можно нарубить ножом) и поджарить на масле. Прибавить мелко нарезанный лук и спассеровать. Последовательно прибавить красный перец, томатный соус, черный перец, мелко нарезанную петрушку и мяту, рис, сваренные мелко нарубленные кишки и легкие молодого барашка и посолить по вкусу. Нафаршировать этой смесью сырые рубцы и зашить нитками. Уложить в подходящий противень, залить небольшим количеством теплой воды, накрыть крышкой и тушить в жарочном шкафу в течение 25—30 минут. Когда вода выкипит, снять крышку и запекать еще 20—25 минут. Подать с гарниром и салатом по выбору.


Современная кулинария. 3000 рецептов, Издательство Техника, Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Источник: Современная кулинария. 3000 рецептов
Издательство "Техника"
Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Диета для похудения, лишний вес, похудеть кг, похудение эффективный. Меню каждый день, правильный питание, похудение меню.
Search Food Beverages. Еда и напитки. All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$5.82
End Date: Thursday Feb-21-2019 12:36:37 PST
Buy It Now for only: $5.82
|
CHILE POWDER FROM HATCH NEW MEXICO Mild, Hot, Extra-Hot, Red and Green


$16.50
End Date: Thursday Mar-14-2019 11:45:39 PDT
Buy It Now for only: $16.50
|
5 Grams 0.18 Oz RAM Saffron Zaffron Azafran All-red Organic Sealed Grade A


$16.00
End Date: Thursday Feb-21-2019 10:17:20 PST
Buy It Now for only: $16.00
|
Ziip


$16.99
End Date: Thursday Mar-14-2019 9:22:20 PDT
Buy It Now for only: $16.99
|
Canarias Yerba Mate - 1KG - 2.2 LBS - Free Shipping


$16.00
End Date: Thursday Feb-21-2019 10:17:20 PST
Buy It Now for only: $16.00
|
Anthon Berg Dark Chocolate Liqueurs 2.2 Lbs 64 Pcs FREE SHIPPING 11/2019


$7.25
End Date: Friday Feb-22-2019 4:50:58 PST
Buy It Now for only: $7.25
|

«Озон» заказ продуктов питания, купить онлайн

Продажа кухонной техники.

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты. Заказ продуктов питания, купить онлайн. Продажа кухонной техники.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс.Метрика