Кулинарные рецепты
Суп из молочного поросёнка, заправочные супы из свинины [Сотиров,1965]
Суп из молочного поросёнка, заправочные супы из свинины

Продукты: 350 г мяса, 50 г моркови, 50 г сельдерея, 50 г лука порея, 200 г молока, 1 яйцо, 100 г риса, 15 г петрушки, 1 г чёрного перца и 1 лимон.

Мясо нарезать мелкими кусочками, залить холодной водой и поставить варить; как только вода закипит, удалить пену, посолить по вкусу, прибавить морковь, сельдерей и лук порей и варить до готовности мяса. Если овощи не будут служить гарниром, вынуть их из супа, добавить рис и варить ещё 15 минут. Кости, если они есть, следует вынуть. Заправить, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и добавить чёрного перца и других приправ по вкусу.

Примечание. Так же приготавливают суп из свинины. В этот суп в качестве гарнира, кроме риса, можно положить по желанию манную крупу, вермишель и другие макаронные изделия, а так же овощи, как при приготовлении супов из молодого барашка и телятины.


Современная кулинария. 3000 рецептов, Издательство Техника, Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Источник: Современная кулинария. 3000 рецептов
Издательство "Техника"
Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского


просмотров: 659
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Self Stirring Camera Lens EF 24-105mm Thermos Travel Tea Coffee Mug USA

$10.79
End Date: Sunday Oct-21-2018 19:24:39 PDT
Buy It Now for only: $10.79
|
3D Heat Sensitive Magic Unicorn Ceramic Color Changing Mug Coffee Tea water Cup

$6.00
End Date: Sunday Oct-7-2018 23:22:24 PDT
Buy It Now for only: $6.00
|
RAE DUNN "YOU CHOOSE" MUGS *SAVE ON SHIPPING* 2018 NEW HTF/RARE

$16.57
End Date: Friday Oct-5-2018 10:35:54 PDT
Buy It Now for only: $16.57
|
Peanuts Anniversary Snoopy Coffee Mug

$12.99
End Date: Tuesday Sep-25-2018 22:37:38 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Диета для похудения, лишний вес, похудеть кг, похудение эффективный. Меню каждый день, правильный питание, похудение меню.
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Nutella паста ореховая с добавлением какао, 3 кг
Nutella паста ореховая с добавлением какао, 3 кг
Nutella обладает неповторимым вкусом лесных орехов и какао, а ее нежная кремовая текстура делает вкус еще интенсивнее. Секрет уникального вкуса в особенном рецепте, отборных ингредиентах и тщательном приготовлении.
Сегодня "Nutella" является одной...

Цена:
2179 руб

Ritter Sport Пралине Шоколад молочный с пралиновой начинкой, 100 г
Ritter Sport Пралине Шоколад молочный с пралиновой начинкой, 100 г
Молочный шоколад с пралиновой начинкой.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 7 г, углеводы - 53 г, жиры - 35 г, в том числе насыщенные жирные кислоты - 14,53 г, в том числе трансизомеры ненасыщенных жирных кислот - 0,14 г.

Уважаемые клиенты!...

Цена:
104 руб

Monte Christo "Букет в лиловых тонах" печенье сдобное, 400 г, в ассортименте
Monte Christo "Букет в лиловых тонах" печенье сдобное, 400 г, в ассортименте
Сладкая сказка "Букет в лиловых тонах" — сдобное печенье российского производства от группы компаний "Сладкая сказка".
Нарядная банка с изображением букета цветов станет отличным подарком на любой праздник — День учителя, День матери, День...

Цена:
323 руб

Ягоды Карелии морошка протертая с сахаром, 280 г
Ягоды Карелии морошка протертая с сахаром, 280 г
Полезные свойства морошки:
Подавляет рост желудочно-кишечных патогенов человека
Обладает антимикробными свойствами
Улучшает дыхательную систему
Укрепляет иммунитет и помогает организму восстановиться после болезни
...

Цена:
349 руб

Ritter Sport Макадамия шоколад молочный с обжаренным орехом макадамии, 100 г
Ritter Sport Макадамия шоколад молочный с обжаренным орехом макадамии, 100 г
Шоколад молочный с обжаренным орехом макадамии...

Цена:
116 руб

KitKat Mini молочный шоколад с хрустящей вафлей, 3 кг
KitKat Mini молочный шоколад с хрустящей вафлей, 3 кг
Мини формат батончика KitKat с хрустящей вафлей в молочном шоколаде. Удобный формат к чаю, чтобы взять с собой в дорогу....

Цена:
2119 руб

Биопродукты Урбеч натуральная паста из семян кунжута, 280 г
Биопродукты Урбеч натуральная паста из семян кунжута, 280 г
Кунжут - лидер среди продуктов по содержанию кальция, облегчает дыхание, помогает при сухом кашле, при болезнях десен и зубов, препятствует выпадению волос, успешно помогает при хроническом нарушении пищеварения, геморрое и дизентерии. Нейтрализует...

Цена:
315 руб

Биопродукты Урбеч натуральная паста из ядер фисташек, 280 г
Биопродукты Урбеч натуральная паста из ядер фисташек, 280 г
Употребление фисташек в пищу снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Расщепление холестериновых бляшек - основная польза фисташкового урбеча. Улучшение состава крови и активизация кровотока положительным образом сказывается и на...

Цена:
889 руб

Jack Danilel`s Tennessee Whiskey Fudge Конфеты жевательные, 300 г
Jack Danilel`s Tennessee Whiskey Fudge Конфеты жевательные, 300 г
Аутентичное наслаждение. В Tennesee Honey Fudge Jack Daniel's встречаются два традиционных продукта. Ручной работы мягкие ириски готовят в соответствии с традиционным рецептом, добавляя знаменитый Виски от Jack Daniel' № 7, который был очищен...

Цена:
1399 руб

Mr.Cho шоколад белый в каплях, 500 г
Mr.Cho шоколад белый в каплях, 500 г
Белый бельгийский шоколад в каплях - новинка года! Высочайшее качество продукции, инновационные решения, поиск новых технологий для улучшения вкуса, вывели его на недосягаемый уровень. Шоколад в новой форме - это удобно и оригинально! Шоколад теперь не...

Цена:
399 руб

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс.Метрика