Кулинарные рецепты. Домашние рецепты, приготовления блюда.
Пастичиа, изделия из теста

Продукты: 500 г шпината, 3 яйца, 1 кофейная чашка молока или воды, 300 г муки, 500 г молока, 100 г сливочного масла и 500 г свежих помидоров. По желанию можно прибавить 50 г свежих грибов, 100 г кашкавала и черный перец.

Отварить перебранный шпинат, отсушить, отжав руками, и приготовить густое пюре. Муку расположить на столе в виде холмика, в котором сделать углубление, положить в него пюре из шпината, выпустить яйца, посолить по вкусу и замесить по возможности более крутое тесто. Разделить замешанное тесто на 4—5 колобков и раскатать каждый колобок тонким пластом. Отсушить раскатанные пласты на листах бумаги или на салфетке, затем нарезать тонкими лап шинками длиной 7—8 см и шириной Va см и варить в большом количестве подсоленного крутого кипятка в течение 15 минут, затем воду слить, а лапшинки припустить в масле. Из молока приготовить соус бешамель! Мелко нарубленные помидоры спассеровать на масле и добавить в готовый соус бешамель. Припущенные лапшинки залить соусом, размешать, выложить на смазанный маслом противень или сковороду, посыпать тертым кашкавалом и запечь в жарочном шкафу. Подать как горячую закуску. Пастичии можно не запекать в жарочном шкафу, а лишь припустить с маслом, посыпать тертым кашкавалом и полить томатным соусом.


Современная кулинария. 3000 рецептов, Издательство Техника, Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Источник: Современная кулинария. 3000 рецептов
Издательство "Техника"
Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Диета для похудения, лишний вес, похудеть кг, похудение эффективный. Меню каждый день, правильный питание, похудение меню.
Search Food Beverages. Еда и напитки. All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$16.88
End Date: Wednesday Jul-17-2019 8:55:03 PDT
Buy It Now for only: $16.88
|
Cheetos Flavor Shots Flamin Hot Asteroids 6 Pack Free Shipping FRESH 10-8-19 EXP


$14.99
End Date: Wednesday Jul-24-2019 13:30:12 PDT
Buy It Now for only: $14.99
|
20 DRIED CAROLINA REAPER PEPPER PODS - WORLDS HOTTEST CHILI - with SEEDS


$15.49
End Date: Monday Jul-22-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $15.49
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade


$9.49
End Date: Friday Jul-26-2019 23:13:14 PDT
Buy It Now for only: $9.49
|
Organic Stevia Powder Extract Natural Sweetener Zero Calorie Sugar Substitute


$7.95
End Date: Tuesday Jul-23-2019 7:39:16 PDT
Buy It Now for only: $7.95
|
Hibiscus Tea 30 Bags 100% Natural Premium Antioxidant Rich Tea Resealable Pouch


$10.49
End Date: Tuesday Jul-16-2019 14:21:43 PDT
Buy It Now for only: $10.49
|
NEW NESPRESSO ORIGINAL**COFFEE CAPSULES PODS ALL FLAVORS**FREE SHIPPING**


$11.89
End Date: Saturday Jul-27-2019 17:29:37 PDT
Buy It Now for only: $11.89
|

«Озон» заказ продуктов питания, купить онлайн

Продажа кухонной техники.

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты. Заказ продуктов питания, купить онлайн. Продажа кухонной техники.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс.Метрика