- мука - 4 стакана
- молоко - 1.5 стакана
- яйцо - 6 шт.
- сливочное масло - 250г
- сахар - 3 ст.л.
- дрожжи - 30г
для украшения:
- сахарная пудра - 2-3 ст.л.для заливки:
- малиновый сироп - 1 стаканДрожжи развести в небольшом количестве теплого молока с щепоткой соли, сахара и 2 ст.л. муки. Сверху посыпать мукой и поставить в теплое место приблизительно на 20 минут. Просеять слегка подогретую муку и насыпать горкой, в середине сделать углубление, в которое влить молоко, поднявшуюся на дрожжах опару, яйца, растопленное (но не горячее) масло, сахар и лимонную цедру - замесить негустое тесто. Переложить в большую кастрюлю, обернуть полотенцем, дать ему подойти в теплом месте. Когда тесто хорошо поднимется, брать ложкой небольшие шарики величиной с грецкий орех, опускать их в горячее масло и жарить до образования золотистой корочки. Доставать из фритюра шумовкой и посыпать сахарной пудрой.
Готовые шарики уложить на блюдо, полить малиновым сиропом и посыпать сахарной пудрой.
![]() $5.82 End Date: Thursday Feb-21-2019 12:36:37 PST Buy It Now for only: $5.82 | |
![]() $16.50 End Date: Thursday Mar-14-2019 11:45:39 PDT Buy It Now for only: $16.50 | |
![]() $16.99 End Date: Thursday Mar-14-2019 9:22:20 PDT Buy It Now for only: $16.99 | |
![]() $7.25 End Date: Friday Feb-22-2019 4:50:58 PST Buy It Now for only: $7.25 | |
![]() $36.78 End Date: Saturday Feb-23-2019 20:21:03 PST Buy It Now for only: $36.78 | |
![]() $10.79 End Date: Monday Mar-18-2019 13:34:34 PDT Buy It Now for only: $10.79 | |
![]() $12.49 End Date: Friday Mar-15-2019 8:32:46 PDT Buy It Now for only: $12.49 | |
![]() $12.99 End Date: Tuesday Feb-26-2019 8:58:06 PST Buy It Now for only: $12.99 | |