Кулинарные рецепты. Домашние рецепты, приготовления блюда.

Кус-кус с пряными овощной

Ингредиенты

- кус-кус - 600г
- шпинат - 1 пучок
- капуста - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- репа - 2 шт.
- стебли сельдерея - 1 пучок
- чечевица, бобы - по 1 горсти
- острый перец - 1 стручок
- чеснок - 4 зубчика
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- масло растительное - 5-6 ст.л.


Способ приготовления

Бобы промыть и замочить на ночь.

Чеснок, острый перец порезать, затем соединить вместе, добавить черный перец и измельчить в однородную массу в блендере. Образовавшуюся острую массу слегка обжарить на масле, затем добавить воду, красный молотый перец, бобы, предварительно удалив с них черную часть и помыв, чечевицу и тушить 30 минут. Шпинат, сельдерей и капусту промыть, мелко нарезать, помыть и бланшировать 10 минут в кипящей воде. Дать воде стечь, и переложит в кастрюлю. Очищенные картофель и репу помыть, разрезать на 2 или 4 части и тоже положить добавить в кастрюлю и тушить еще 20 минут.

Тем временем приготовить кус-кус: крупу засыпать в миску, сбрызнуть водой (не заливать) и дать набухнуть в течение 10 минут. Затем слегка размять комки рукой, уложить крупу в дуршлаг (с мелкой решеткой) и закрепить его над кастрюлей, в которой либо просто кипит вода, либо варятся овощи и мясо. Варить на пару, через 20-30 минут снять кус-кус с огня, выложить в миску, еще раз полить водой и оставить набухать 10 минут. Затем посолить и слегка полить оливковым маслом, переложить в дуршлаг и над паром и варить около 20 минут.

Смазать кус-кус маслом и подавать с овощной подливой.

Search Kitchen Cooks All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Food Beverages. Еда и напитки. All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*

$11.49
End Date: Wednesday Oct-2-2019 14:21:43 PDT
Buy It Now for only: $11.49
|
NEW NESPRESSO ORIGINAL**COFFEE CAPSULES PODS ALL FLAVORS**FREE SHIPPING**

$7.99
End Date: Friday Oct-4-2019 20:45:09 PDT
Buy It Now for only: $7.99
|
Moringa Tea 100% Pure (30 Bags) Organic All-Natural Energy Booster

$9.49
End Date: Saturday Sep-28-2019 23:13:14 PDT
Buy It Now for only: $9.49
|
Organic Stevia Powder Extract Natural Sweetener Zero Calorie Sugar Substitute

$13.94
End Date: Wednesday Sep-25-2019 11:52:03 PDT
Buy It Now for only: $13.94
|
1lb Moringa Oleifera Leaf Powder 100% Pure Natural Organic Superfood Gluten Free

$7.99
End Date: Monday Oct-7-2019 17:06:20 PDT
Buy It Now for only: $7.99
|
Yerba Mate Tea 100% Pure (30 Premium Bags) All-Natural Immune System Support

$7.75
End Date: Tuesday Oct-8-2019 11:34:08 PDT
Buy It Now for only: $7.75
|
Chamomile Tea 30 Bags 100% Natural Premium Calming Tea Resealable Pouch

$9.99
End Date: Wednesday Oct-2-2019 14:21:43 PDT
Buy It Now for only: $9.99
|
NEW NESPRESSO ORIGINAL**COFFEE CAPSULES PODS ALL FLAVORS**FREE SHIPPING**

$10.50
End Date: Saturday Oct-12-2019 15:41:21 PDT
Buy It Now for only: $10.50
|
«Ваш Магазин» Все для кухни. Кухонные товары и принадлежности.
 Стеклянная крышка с силиконовым ободом Nadoba "Nata", 28 смСтеклянная крышка с силиконовым ободом Nadoba "Nata", 28 см

Силиконовый обод для плотного прилегания крышки. Удобная металлическая ручка в виде чаши с отверстием позволяет наливать в нее различные жидкие приправы, для постепенного добавления в процессе приготовления блюда. Прочное закаленное стекло с отверстием для выпуска пара.
Цена: 1 099 руб.
 Лопатка, арт. MC-2-502-7Лопатка, арт. MC-2-502-7

Устойчива к коррозии.
Отполирована, не царапает поверхность сковороды.
Материал: нержавеющая сталь.
Длина: 22 см.
Длина ручки: 10 см.
Ширина лопатки: 6 см.
Цена: 108 руб.
 Контейнер для СВЧ с крышкой и клапаном, с рисунком, 2 литраКонтейнер для СВЧ с крышкой и клапаном, с рисунком, 2 литра

Материал: пластик.
Объем: 2 литра.
Размер: 220x75 мм.
Цена: 135 руб.
 Противень "Гранит brown", 27x36 смПротивень "Гранит brown", 27x36 см

Размер: 27x36 см.
Цена: 1 850 руб.
 Ситечко "Regent", пластиковая ручка (7,5 см)Ситечко "Regent", пластиковая ручка (7,5 см)

Размер: 7,5 см.
Материал продукции: нержавеющая сталь, пластик.
Материал ручки: пластик.
Цена: 178 руб.

Продажа кухонной техники.

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты. Заказ продуктов питания, купить онлайн. Продажа кухонной техники.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс.Метрика