Кулинарные рецепты. Домашние рецепты, приготовления блюда.

Кальзоне с тремя разными сырами

Ингредиенты

- 200 мл теплой воды
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1 1/2 чайной ложки сухих дрожжей
- 350 г муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 15 г сливочного масла

Для начинки:

- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, мелко нарезать
- 1 маленький сладкий красный перец, очистить от семян и мелко нарезать
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика или 1 чайная ложка (без верха) сушеного базилика
- 350 г брокколи, нарезать
- 2 столовые ложки сухого белого вина или воды
- 250 г сыра гауда
- 120 г сыра моцарелла, натереть
- 60 г сыра пармезан, натереть
- 1 взбитое яйцо
- молотый черный перец
- кольца красного перца и веточки свежего майорана для украшения


Способ приготовления

Калзоне - сложенная наподобие пирога пицца - любимое блюдо неаполитанских кулинаров.

Приготовить тесто. Пока оно поднимается, разогреть оливковое масло и потомить в нем лук, перец, чеснок. Затем туда же положить базилик и брокколи, влить вино или воду, накрыть крышкой и варить 5 минут. Снять сковороду с огня, вмешать в содержимое один вид сыра (гауда) и второй (моцарелла), а третьего (пармезан) только половину. Туда же вбить яйцо и поперчить, накрыть крышкой и отставить на время.

Нагреть духовку до 200°С. Помесить тесто 5 минут, затем разделить на 4 части. Раскатать лепешки овальной формы размером примерно 20х15 см. В центр каждой положить четвертую часть начинки, оставляя по 2,5 см на каждом конце без начинки, смочить края холодной водой и сложить вдвое, края соединить, чтобы начинка была запечатана внутри. После этого выложить калзоне на лист для выпечки.

Поверхность смочить холодной водой и посыпать остатками пармезана. Печь в духовке 15-20 минут, пока калзоне не поднимутся. Подать с гарниром из красного перца, майорана и зеленого салата.

Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Диета для похудения, лишний вес, похудеть кг, похудение эффективный. Меню каждый день, правильный питание, похудение меню.
Search Food Beverages. Еда и напитки. All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$5.24
End Date: Saturday Mar-23-2019 13:36:37 PDT
Buy It Now for only: $5.24
|
CHILE POWDER FROM HATCH NEW MEXICO Mild, Hot, Extra-Hot, Red and Green


$16.50
End Date: Thursday Mar-14-2019 11:45:39 PDT
Buy It Now for only: $16.50
|
5 Grams 0.18 Oz RAM Saffron Zaffron Azafran All-red Organic Sealed Grade A


$10.79
End Date: Monday Mar-18-2019 13:34:34 PDT
Buy It Now for only: $10.79
|
Carolina Reaper Powder Wicked Reaper Chili Pepper World's Hottest Chili 2 oz


$16.99
End Date: Thursday Mar-14-2019 9:22:20 PDT
Buy It Now for only: $16.99
|
Canarias Yerba Mate - 1KG - 2.2 LBS - Free Shipping


$36.78
End Date: Saturday Feb-23-2019 20:21:03 PST
Buy It Now for only: $36.78
|
Anthon Berg Dark Chocolate Liqueurs 2.2 Lbs 64 Pcs FREE SHIPPING 11/2019


$12.49
End Date: Friday Mar-15-2019 8:32:46 PDT
Buy It Now for only: $12.49
|
Ziip


$12.99
End Date: Tuesday Feb-26-2019 8:58:06 PST
Buy It Now for only: $12.99
|
Ziip


$16.99
End Date: Wednesday Mar-13-2019 8:36:58 PDT
Buy It Now for only: $16.99
|

«Озон» заказ продуктов питания, купить онлайн

Продажа кухонной техники.

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты. Заказ продуктов питания, купить онлайн. Продажа кухонной техники.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс.Метрика