Кулинарные рецепты
Яйца, запеченные под молочным соусом

Яйца, запеченные под молочным соусом

Ингредиенты

- яйцо - 2 шт.
- хлеб пшеничный - 20г
- масло сливочное - 5г
- сыр - 7г
- соус молочный - 75г.


Способ приготовления

В ломтике хлеба вырезать с одной стороны углубление ножом и обжарить на сливочном масле. Яйцо сварить <в мешочек>, очистить от скорлупы. На порционную сковороду положить хлеб, на него яйца, залить горячим молочным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в жарочном шкафу до образования румяной корочки. Приготовление молочного соуса: Горячую жировую мучную белую пассеровку разводят горячим молоком и варят, затем кладут сахар, соль и процеживают. Пассеровку можно также разводить молоком, разбавленным бульоном или водой. В зависимости от применения молочные соусы готовят жидкими, средней густоты и густыми, соответственно изменяя соотношение муки и молока. Густой молочный соус с грибами используют в качестве фарша для блюд из птицы (котлет из филе кур). Густой молочный соус вводят в овощной фарш для котлет. Соус средней густоты предназначен для запекания мясных, рыбных и овощных блюд. В него иногда вводят сырые яичные желтки. Жидкий соус подают к овощным и крупяным блюдам, а также используют для заправки овощных гарниров


PromotersOnLine.ru ! Не забывайте указывать url-ссылку статьи !
1. Кулинарам любителям, профессиональным поварам. Добавляем бесплатно, видео, фото рецепта (близкий вариант с описанием, совет) на эту страницу. С контактными данными и ссылкой на ваш ресурс.
2. Фирмам и компаниям в сфере питания: Добавляем на взаимовыгодных условиях, видео, фото блюда. Продуктов рецепта. С контактными данными и ссылкой на ваш ресурс.


просмотров: 854
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Collapsible Reusable Straw Stainless Portable Travel Final Outdoor Household USA

$10.59
End Date: Friday Aug-3-2018 19:33:34 PDT
Buy It Now for only: $10.59
|
Collapsible Reusable Straw Stainless Portable Travel Final Outdoor Household USA

$8.55
End Date: Friday Aug-3-2018 19:33:34 PDT
Buy It Now for only: $8.55
|
Collapsible Reusable Straw Stainless Portable Travel Final Outdoor Household USA

$10.59
End Date: Friday Aug-3-2018 19:33:34 PDT
Buy It Now for only: $10.59
|
Collapsible Reusable Straw Stainless Portable Travel Final Outdoor Household USA

$6.00
End Date: Wednesday Aug-8-2018 23:22:24 PDT
Buy It Now for only: $6.00
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Диета для похудения, лишний вес, похудеть кг, похудение эффективный. Меню каждый день, правильный питание, похудение меню.
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Коммунарка Легенды майя набор конфет цвет темный, 385 г
Коммунарка Легенды майя набор конфет цвет темный, 385 г
Изысканный вкус и оригинальные сочетания. В состав набора входят шоколадные конфеты С цукатами и ароматом апельсина, дробленый арахис и фундук с изысканным ароматом рома, Карамельная крошка и ароматом бергамота. Конфеты с ароматом бисквита и ароматом...

Цена:
574 руб

Semper NaturBalance печенье, с 6 месяцев, 125 г
Semper NaturBalance печенье, с 6 месяцев, 125 г
Ванильное печенье Semper NaturBalance очень понравится малышу за его нежный, ароматный вкус и весёлые фигурки животных, а маме — за витамины и минералы, отсутствие сахара, консервантов и искусственных красителей....

Цена:
196 руб

Baker House мини-тарты с карамельно-арахисовый начинкой, 240 г
Baker House мини-тарты с карамельно-арахисовый начинкой, 240 г
Традиционные французские корзиночки изготовлены из светлого песочного теста, наполнены густой карамельной начинкой с дробленым арахисом. Сверху пирожное декорировано шоколадной глазурью. Сочетание вкусов понравится как сладкоежкам, так и сдержанным...

Цена:
139 руб

Коммунарка шоколад горький с шоколадной начинкой, 200 г
Коммунарка шоколад горький с шоколадной начинкой, 200 г
Классический горький шоколад с шоколадной начинкой в стиках. Изумительный вкус в сочетании с современной упаковкой!...

Цена:
138 руб

Коммунарка шоколад молочный Трюфельный элит, 200 г
Коммунарка шоколад молочный Трюфельный элит, 200 г
Классический молочный шоколад с начинкой Трюфель в стиках. Изумительный вкус в сочетании с современной упаковкой!...

Цена:
138 руб

Haribo Happy Cola жевательный мармелад, 1 кг
Haribo Happy Cola жевательный мармелад, 1 кг
Haribo "Happy Cola" – оригинальный формат в категории жевательного мармелада с насыщенным моновкусом любимого всеми напитка! Его любят и взрослые, и дети! "Happy Cola" со вкусом колы – это настоящая классика в продуктовой линейке Haribo, ваш заряд...

Цена:
599 руб

Peroni "Коллекция вкусов" мед-суфле подарочный набор, 12 шт по 30 г
Peroni "Коллекция вкусов" мед-суфле подарочный набор, 12 шт по 30 г
Набор коллекции медов-суфле. Этот набор был удостоен высшей награды на 22-й международной выставке Продэкспо 2015 - Гран При в номинации "Лучший инновационный продукт". Кроме того, мед-суфле "Парадайз с абрикосом" и мед-суфле "Маргарита с клубникой"...

Цена:
1339 руб

Reber Mozart подарочный набор шоколадных конфет, 525 г (коробка с окном)
Reber Mozart подарочный набор шоколадных конфет, 525 г (коробка с окном)
Шоколадные конфеты от Reber Mozart - это не просто конфеты, это настоящие кондитерские шедевры. Впервые конфеты Ребер Моцарт были выпущены в 1890 году, через 100 лет после смерти великого Моцарта, и сразу завоевали невероятную популярность. Известные...

Цена:
3189 руб

Wrigley's 5 Frost "Прохладная мята" жевательная резинка без сахара, 10 пачек по 31,2 г
Wrigley's 5 Frost "Прохладная мята" жевательная резинка без сахара, 10 пачек по 31,2 г
Жевательная резинка Wrigley's 5 "Frost" в формате пластинок со вкусом перечной мяты. Обладает мягкой приятной текстурой и удивительно долгим вкусом, а стильная черная пачка легко помещается в кармане и в сумочке, не теряя форму....

Цена:
549 руб

Биопродукты Урбеч натуральная паста из очищенных семян тыквы, 280 г
Биопродукты Урбеч натуральная паста из очищенных семян тыквы, 280 г
Тыквенные семечки способствуют стабилизации кровяного давления, Существенно снижают уровень сахара в крови. Служат в качестве профилактического средства от простатита, являются эффективным антигельминтным средством. Некоторые имеющиеся в семенах...

Цена:
499 руб

2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Все вкусно и просто. «ФудМеню» каталог рецептов. Домашние кулинарные рецепты.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Яндекс.Метрика