Foodmenu.ru страница старой версии сайта не найдена

Афоризмы. Полезные советы. Инересное.

Для придания рыбному супу пикантного вкуса, в конце варки добавьте в него кусочек яблока или дольку лимона без цедры.

Рекомендации диетолого Мясо, птица, рыба и бобовые — по 120–150 г 1–3 раза в день. Рекомендуемое количество яиц в неделю — 3-5 штук.

Что бы картофель или макароны сварились быстрее можно добавить в воду немного масла.

Стальная эмалированная посуда = При варке овощей (например, свеклы) или вина (при приготовлении глинтвейна) внутренняя поверхность посуды может окраситься. Для удаления налета можно использовать огуречный рассол или прокипятить в посуде кожицу кислых яблок.

Также от запаха в холодильнике избавляет активированный уголь. (Возмите небольшую баночку, проделайте в крышке дырочки и наполните активированным углем (можно раздробить таблетки 20-25 штук). Раз в два-три месяца уголь надо менять.

Стальная эмалированная посуда - Также нельзя допускать нагревания эмалированной посуды без жидкостей. Перегревание вызывает разрушение эмалированного слоя, и пользоваться такой посудой тоже нельзя. Особенно внимательно нужно относиться к эмалированным чайникам – именно их чаще всего мы забываем на включенной плите.