начало


Рыба фаршированная


Ингредиенты

- рыба - 800г
- белый хлеб - 50-70г
- лук репчатый - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст. л.
- перец
- соль.


Способ приготовления

Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову не разрезая брюшко, вынуть внутренности, промыть холодной водой и нарезать поперечными кусками. Из каждого куска рыбы вырезать мякоть, не повредив кожи.

Для приготовления фарша мякоть вместе с луком и хлебом, намоченным в воде и отжатым, пропустить через мясорубку. В фарш добавить сырое яйцо, сахар, растительное масло, перец, соль и тщательно перемешать. Приготовленным фаршем заполнить куски рыбы. На дно кастрюли положить нарезанные кружочками свеклу и морковь. Поверх овощей поместить фаршированные куски рыбы, добавить немного воды. Готовить в закрытой кастрюле 10 минут при полной мощности.



Кулинарные хитрости, готовим мясо, птицу: Если вам не нравится запах жареной индейки, перед приготовлением положите внутрь тушки кусочек имбиря или мускатный орех.



Рыбные советы кулинара, готовим правильно: Свежая рыба имеет плотное мясо, ярко-красные жабры, выпуклые прозрачные глаза и гладкую блестящую чешую, плотно прилегающую к коже. При нажатии пальцем ямка на тушке либо совсем не образуется, либо быстро исчезает. Брошенная в воду свежая рыба быстро тонет.




Sat, 27 Sep 2014 04:40:21 UT

Болиды «Формулы-1» в Сочи нафаршировали рисом

В Сочи болиды «Формулы-1» стригут и фаршируют рисом. К первому Гран-при России, который пройдет 11-12 октября, готовятся не только на ...


Thu, 18 Sep 2014 15:21:00 UT

Из Англии с грустью, из Италии с надеждой

... пармезаном или равиоли по-генуэзски. В Апулии — пасту с брокколи. На Сицилии — кускус с рыбой или фаршированные персики на десертном вине марсала. Но есть такие ингредиенты, которые входят в состав кухни и...


Thu, 18 Sep 2014 05:44:11 UT

Белая рыба запеченая со шпинатом

Сегодня у нас мужской день, и мы готовим «настоящую еду». Это блюдо — одно из любимых у мои мальчишек: они просто обожают фаршированную белую рыбу. Чаще всего я покупаю филе flounder — рыбу, похожую на камбалу. Такая рыба имеет очень нежную текстуру, готовится за 15 минут и не имеет яркого рыбного (не всеми любимого) запаха.


Mon, 15 Sep 2014 12:17:27 UT

Ризотто за 14 рублей. Что едят волгоградские чиновники

... волгоградских кафе цены на рыбу взлетели в три раза, форель дешевле 150 руб. за 100 граммов нигде не закажешь. В столовой мэрии тоже царит «социализм». В меню: фаршированные шампиньоны, отбивная из свинины...


Mon, 01 Sep 2014 11:22:53 UT

РФ увеличила производство мяса, но снизила выпуск молочной продукции

... изделий (в том числе фаршированных) увеличился на 6,5% — до 1,1 миллиона тонн, мясных консервов — снизился на 0,6%, до 393 миллионов условных банок. Производство рыбы и консервированных рыбных продуктов сократилось...


Mon, 01 Sep 2014 10:06:16 UT

Рецепт в инфографике: лежни

Лежни — пирожки из картофельного теста — нежнейшее блюдо украинской кухни. Начинку для него используют постную и мясную. Продукты для пирожков используют повседневные, но на севере Украины они пользуются большой популярностью и разлетаются первыми и на праздничной трапезе. Особенно любят лежни фаршированные квашеной капустой, однако, иногда их готовят с фаршем, рыбой, грибами.


Tue, 05 Aug 2014 20:02:25 UT

Труханов погулял на свадьбе (ФОТО; ВИДЕО)

31 августа в одном из двориков на Молдаванке воссоздали традиции празднования одесской свадьбы. Мэр Одессы Геннадий Труханов побывал на мероприятии, сообщили в пресс-службе Одесской мэрии. В настоящем колоритном дворике на Мясоедовской все было в духе одесских традиций: застолье на весь двор; фаршированная рыба, биточки и много других одесских блюд, чтобы «людям таки было, шо покушать»; остроумные тосты, больше похожие на…



Щука фаршированная часть-1

Щука фаршированная - готовим дома. http://machen.ru.
From:Alex Z
Views:245580
219ratings
Time:06:41More inHowto & Style


Фаршированная рыба от Аллы Ковальчук - Все буде добре - Выпуск 166 - 16.04.2013 - Все будет хорошо

Вам больше не придется тратить огромное количество времени и сил на приготовление блюд из рыбы. Участница второго сезона шоу «МастерШеф» Алла Ковальчук не то...
Views:41754
65ratings
Time:18:53More inHowto & Style


Рецепт - Фаршированная рыба от видеокулинария.рф Бабушка Эмма

Фаршированная рыба - пошаговый фото рецепт и видео рецепт. На сайте http://www.videoculinary.ru/ вы можете получить ответы на все интересующие вас вопросы. С...
Views:158447
239ratings
Time:09:49More inHowto & Style


Банкетные блюда: фаршированная рыба


Рыба фаршированная.Фаршированный карп (семейный рецепт)

Фирменный семейный рецепт приготовления фаршированной рыбы. СОСТАВ 2-2,5 кг свежей рыбы (желательно карпа) овощи - свекла, морковь, лук для бульона специи - ...
Views:4549
5ratings
Time:04:39More inPeople & Blogs


Фаршированная щука в стиле фьюжн. Рецепт Уриэля Штерна

Фаршированная щука в стиле фьюжн - новое прочтение старинного еврейского блюда. Авторский рецепт от Уриэля Штерна http://www.urielshtern.com/?p=720 Классичес...
Views:5209
34ratings
Time:09:03More inHowto & Style


Фаршированная рыба - гефилте фиш

http://oasis-media.info/
Views:5079
30ratings
Time:07:27More inEducation


Gefilte fish Фаршированная рыба

Efim Aleksandrov live in Moscow.
From:balkvic
Views:66549
83ratings
Time:03:19More inMusic


Рыба фаршированная

Рецепт еврейского национального блюда из рыбы. Разделываем карпа и готовим из мяса карпа, хлеба и яиц, рыбный фарш. Варим из овощей, головы и хвоста рыбы бул...
Views:8860
11ratings
Time:03:08More inHowto & Style


фаршированная рыба www.corset.co.il

Как приготовить фаршированную рыбу от Татьяны Козоровицкой.
Views:60357
79ratings
Time:11:23More inHowto & Style


Рыба фаршированная орехами ,рыба в духовке

азербайджанская кухня славится своими блюдами и выпечкой из блюд бозбаш,аш,буглама,евриште,долма из выпечки шакербура,пахлава,халва,гогал,нан,мутаки, бадамбу...
Views:580
13ratings
Time:01:50More inEducation


Мультиварка рыба фаршированная Красноглазка

Мультиварка рыба фаршированная Красноглазка рецепт плетение из газет: Мышка http://youtu.be/bFUReMmpKf4 Собака http://youtu.be/ibQnlgIXSLg Поросенок http://y...
Views:212
5ratings
Time:04:28More inEducation


Рыба запеченная в духовке, фаршированная овощами

http://www.youtube.com/watch?v=bxXehJX6uPE Простой и быстрый рецепт приготовления любой рыбы, которая есть под рукой! Целую выпотрошенную рыбку сполоснуть во...
Views:3698
37ratings
Time:06:34More inHowto & Style


Вкусные советы: Фаршированная рыба (21.03.13)

Вкусные советы: Фаршированная рыба (21.03.13) М. Черкасова, шеф-повар Фаршированная рыба Рыба дорада - 1 шт., сыр "Российский" - 50 г, помидоры черри - 6 шт....
Views:929
6ratings
Time:03:37More inHowto & Style


Как приготовить фаршированную щуку - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 321 - 13.01.14

Без ссор из размолвок семейная жизнь не бывает -- в итоге супруги годами таят друг на друга обиду. Экстрасенс Алена Курилова поделится секретом, благодаря ко...
Views:25251
65ratings
Time:11:17More inHowto & Style



Количество просмотров страницы: 364
новые рецепты
астро консультация
астро прогноз
анекдоты

Советы опытного повара: Чтобы рассыпчатая каша, упревая, не подгорела, кастрюлю с ней следует поместить на противень с водой и поставить в духовой шкаф.

Футболка.ру Авторские футболки, Светящиеся в темноте футболки, футболки с фото за 1 день. Эксклюзивное решение для разработки фирменного стиля.



ФудМеню.ру @ FoodMenu.ru
Кулинарные рецепты с видеопоиском.
Кулинарные новости. Все для кухни. Бытовая техника.




новости
шоппинг
календарь
знакомства
компании
деньги
туризм
поиск


Загрузка...