начало


Рыба фаршированная


Ингредиенты

- рыба - 800г
- белый хлеб - 50-70г
- лук репчатый - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст. л.
- перец
- соль.


Способ приготовления

Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову не разрезая брюшко, вынуть внутренности, промыть холодной водой и нарезать поперечными кусками. Из каждого куска рыбы вырезать мякоть, не повредив кожи.

Для приготовления фарша мякоть вместе с луком и хлебом, намоченным в воде и отжатым, пропустить через мясорубку. В фарш добавить сырое яйцо, сахар, растительное масло, перец, соль и тщательно перемешать. Приготовленным фаршем заполнить куски рыбы. На дно кастрюли положить нарезанные кружочками свеклу и морковь. Поверх овощей поместить фаршированные куски рыбы, добавить немного воды. Готовить в закрытой кастрюле 10 минут при полной мощности.



Полезные секреты повара : Кусок сыра начал засыхать. Заверните его во влажную салфетку — и он «вернется» к нормальному состоянию. Если это не помогло, залейте кусок кипяченой охлажденной водой и поставьте на несколько дней в холодильник.



Советы опытного повара: Консервированные овощи (зеленый горошек, фасоль, а также кукурузу, цветную капусту и т. п.) следует подогревать вместе с отваром, а затем отвар слить.




Fri, 03 Oct 2014 06:30:00 UT

«Напитаться» впечатлениями

... кафешках вдали от туристических троп, где обедают сами сеульцы, закажите инсадонг самгетанг (суп из курицы, фаршированной рисом и женьшенем), пибимпап (блюдо из вареного риса, овощей, мяса или яиц), тушеное корейское мясо...


Sat, 27 Sep 2014 04:40:21 UT

Болиды «Формулы-1» в Сочи нафаршировали рисом

В Сочи болиды «Формулы-1» стригут и фаршируют рисом. К первому Гран-при России, который пройдет 11-12 октября, готовятся не только на ...


Thu, 18 Sep 2014 15:21:00 UT

Из Англии с грустью, из Италии с надеждой

... пармезаном или равиоли по-генуэзски. В Апулии — пасту с брокколи. На Сицилии — кускус с рыбой или фаршированные персики на десертном вине марсала. Но есть такие ингредиенты, которые входят в состав кухни и...


Thu, 18 Sep 2014 05:44:11 UT

Белая рыба запеченая со шпинатом

Сегодня у нас мужской день, и мы готовим «настоящую еду». Это блюдо — одно из любимых у мои мальчишек: они просто обожают фаршированную белую рыбу. Чаще всего я покупаю филе flounder — рыбу, похожую на камбалу. Такая рыба имеет очень нежную текстуру, готовится за 15 минут и не имеет яркого рыбного (не всеми любимого) запаха.


Mon, 15 Sep 2014 12:17:27 UT

Ризотто за 14 рублей. Что едят волгоградские чиновники

... волгоградских кафе цены на рыбу взлетели в три раза, форель дешевле 150 руб. за 100 граммов нигде не закажешь. В столовой мэрии тоже царит «социализм». В меню: фаршированные шампиньоны, отбивная из свинины...


Mon, 01 Sep 2014 11:22:53 UT

РФ увеличила производство мяса, но снизила выпуск молочной продукции

... изделий (в том числе фаршированных) увеличился на 6,5% — до 1,1 миллиона тонн, мясных консервов — снизился на 0,6%, до 393 миллионов условных банок. Производство рыбы и консервированных рыбных продуктов сократилось...


Mon, 01 Sep 2014 10:06:16 UT

Рецепт в инфографике: лежни

Лежни — пирожки из картофельного теста — нежнейшее блюдо украинской кухни. Начинку для него используют постную и мясную. Продукты для пирожков используют повседневные, но на севере Украины они пользуются большой популярностью и разлетаются первыми и на праздничной трапезе. Особенно любят лежни фаршированные квашеной капустой, однако, иногда их готовят с фаршем, рыбой, грибами.



Щука фаршированная часть-1

Щука фаршированная - готовим дома. http://machen.ru.
From:Alex Z
Views:255151
227ratings
Time:06:41More inHowto & Style


Фаршированная рыба от Аллы Ковальчук - Все буде добре - Выпуск 166 - 16.04.2013 - Все будет хорошо

Вам больше не придется тратить огромное количество времени и сил на приготовление блюд из рыбы. Участница второго сезона шоу «МастерШеф» Алла Ковальчук не то...
Views:51228
79ratings
Time:18:53More inHowto & Style


Рецепт - Фаршированная рыба от видеокулинария.рф Бабушка Эмма

Фаршированная рыба - пошаговый фото рецепт и видео рецепт. На сайте http://www.videoculinary.ru/ вы можете получить ответы на все интересующие вас вопросы. С...
Views:162044
246ratings
Time:09:49More inHowto & Style


Банкетные блюда: фаршированная рыба


Фаршированная рыба

Семейный рецепт фаршированной рыбы.
Views:3690
42ratings
Time:05:44More inHowto & Style


Рыба фаршированная.Фаршированный карп (семейный рецепт)

Фирменный семейный рецепт приготовления фаршированной рыбы. СОСТАВ 2-2,5 кг свежей рыбы (желательно карпа) овощи - свекла, морковь, лук для бульона специи - ...
Views:5193
7ratings
Time:04:39More inPeople & Blogs


Фаршированная щука в стиле фьюжн. Рецепт Уриэля Штерна

Фаршированная щука в стиле фьюжн - новое прочтение старинного еврейского блюда. Авторский рецепт от Уриэля Штерна http://www.urielshtern.com/?p=720 Классичес...
Views:6770
43ratings
Time:09:03More inHowto & Style


Фаршированная рыба - гефилте фиш

http://oasis-media.info/
Views:5613
32ratings
Time:07:27More inEducation


фаршированная рыба www.corset.co.il

Как приготовить фаршированную рыбу от Татьяны Козоровицкой.
Views:61687
80ratings
Time:11:23More inHowto & Style


Вкусные советы: Фаршированная рыба (21.03.13)

Вкусные советы: Фаршированная рыба (21.03.13) М. Черкасова, шеф-повар Фаршированная рыба Рыба дорада - 1 шт., сыр "Российский" - 50 г, помидоры черри - 6 шт....
Views:975
6ratings
Time:03:37More inHowto & Style


Рецепт-Фаршированная рыба

Классический рецепт фаршированной рыбы . Подробный рецепт с фотографиями и описанием на сайте www.fotokulinary.ru.
Views:10744
28ratings
Time:10:54More inHowto & Style


Gefilte fish Фаршированная рыба

Efim Aleksandrov live in Moscow.
From:balkvic
Views:67017
84ratings
Time:03:19More inMusic


Щука фаршированная

From:LTV89RU
Views:1220
12ratings
Time:03:37More inNonprofits & Activism


Рыба фаршированная орехами ,рыба в духовке

азербайджанская кухня славится своими блюдами и выпечкой из блюд бозбаш,аш,буглама,евриште,долма из выпечки шакербура,пахлава,халва,гогал,нан,мутаки, бадамбу...
Views:668
15ratings
Time:01:50More inEducation


Скумбрия фаршированная в рулете, вареная в пакете

Скумбрия фаршированная в рулете рецепты со скумбрией свежемороженной рулет из скумбрии в пакете отварная рыба вареная рыба фаршированная, рыбный рулет плетен...
Views:474
12ratings
Time:07:24More inPeople & Blogs



Количество просмотров страницы: 378
новые рецепты
астро консультация
астро прогноз
анекдоты

Полезные секреты повара : Чтобы приготовить творог в домашних условиях, кипяченое молоко, заквашенное сметаной, кефиром или простоквашей, тщательно размешивают и оставляют при комнатной температуре. После образования плотного, блестящего сгустка прогревают 30 минут на слабом огне и охлаждают. Творожную массу отбрасывают и отжимают через чистую марлю. Ускоренный способ: в кипящее молоко вливают такое же количество кефира. Затем снимают кастрюлю с огня и образовавшуюся массу откидывают на салфетку из двух слоев марли. Когда сыворотка стечет, сгусток кладут под пресс. Из 1 л молочно-кефирной смеси получается 180 г диетического творога.

Детская стоматология, лечение зубов взрослым и детям, удаление зубов, исправление прикуса и выравнивание зубов, брекеты, вживление искусственных корней (имплантация)протезирование зубов. Ортопедическая стоматология СПб.



ФудМеню.ру @ FoodMenu.ru
Кулинарные рецепты с видеопоиском.
Кулинарные новости. Все для кухни. Бытовая техника.


новости
шоппинг
календарь
знакомства
компании
деньги
туризм
поиск


Загрузка...