начало


Рыба фаршированная


Ингредиенты

- рыба - 800г
- белый хлеб - 50-70г
- лук репчатый - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст. л.
- перец
- соль.


Способ приготовления

Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову не разрезая брюшко, вынуть внутренности, промыть холодной водой и нарезать поперечными кусками. Из каждого куска рыбы вырезать мякоть, не повредив кожи.

Для приготовления фарша мякоть вместе с луком и хлебом, намоченным в воде и отжатым, пропустить через мясорубку. В фарш добавить сырое яйцо, сахар, растительное масло, перец, соль и тщательно перемешать. Приготовленным фаршем заполнить куски рыбы. На дно кастрюли положить нарезанные кружочками свеклу и морковь. Поверх овощей поместить фаршированные куски рыбы, добавить немного воды. Готовить в закрытой кастрюле 10 минут при полной мощности.



Советы кулинара. Бульоны, супы, борщи: В солянки, особенно из рыб осетровых пород, не следует добавлять много томата-пюре, так как он заглушает вкус рыбы.

Рыбные советы кулинара, готовим правильно: Обжаривая куски рыбы или изделия из рубленой рыбы, не прокалывайте их вилкой, чтобы не вытекал сок.



Thu, 18 Sep 2014 05:44:11 UT

Белая рыба запеченая со шпинатом

Сегодня у нас мужской день, и мы готовим «настоящую еду». Это блюдо — одно из любимых у мои мальчишек: они просто обожают фаршированную белую рыбу. Чаще всего я покупаю филе flounder — рыбу, похожую на камбалу. Такая рыба имеет очень нежную текстуру, готовится за 15 минут и не имеет яркого рыбного (не всеми любимого) запаха.


Mon, 15 Sep 2014 12:17:27 UT

Ризотто за 14 рублей. Что едят волгоградские чиновники

... волгоградских кафе цены на рыбу взлетели в три раза, форель дешевле 150 руб. за 100 граммов нигде не закажешь. В столовой мэрии тоже царит «социализм». В меню: фаршированные шампиньоны, отбивная из свинины...


Mon, 01 Sep 2014 11:22:53 UT

РФ увеличила производство мяса, но снизила выпуск молочной продукции

... изделий (в том числе фаршированных) увеличился на 6,5% — до 1,1 миллиона тонн, мясных консервов — снизился на 0,6%, до 393 миллионов условных банок. Производство рыбы и консервированных рыбных продуктов сократилось...


Mon, 01 Sep 2014 10:06:16 UT

Рецепт в инфографике: лежни

Лежни — пирожки из картофельного теста — нежнейшее блюдо украинской кухни. Начинку для него используют постную и мясную. Продукты для пирожков используют повседневные, но на севере Украины они пользуются большой популярностью и разлетаются первыми и на праздничной трапезе. Особенно любят лежни фаршированные квашеной капустой, однако, иногда их готовят с фаршем, рыбой, грибами.


Tue, 05 Aug 2014 20:02:25 UT

Труханов погулял на свадьбе (ФОТО; ВИДЕО)

31 августа в одном из двориков на Молдаванке воссоздали традиции празднования одесской свадьбы. Мэр Одессы Геннадий Труханов побывал на мероприятии, сообщили в пресс-службе Одесской мэрии. В настоящем колоритном дворике на Мясоедовской все было в духе одесских традиций: застолье на весь двор; фаршированная рыба, биточки и много других одесских блюд, чтобы «людям таки было, шо покушать»; остроумные тосты, больше похожие на…


Sun, 03 Aug 2014 14:48:08 UT

Как приготовить фаршированную щуку? Рецепты белорусской глубинки

Вилейщина издавна славилась не только своими мануфактурами, но и водными ресурсами. У местных жителей всегда была возможность разнообразить рацион рыбой, которая в многочисленных реках и озёрах водилась и водится в изобилии. Проезжающие через Вилейский район сегодня нередко видят на дорогах рыбаков, стоящих у обочин и предлагающих свой улов — громадных щук.


Mon, 30 Jun 2014 03:26:04 UT

Шашлык, узбекский плов, торты, и каша «Дружба»— на десерт

В парке 1 мая с самого утра проходит грандиозный праздник еды и вкуса. Таким необычным способом руководство поздравляет жителей с днём рождения Канавинского района. Нижегородцы могли попробовать блюда десяти разных кухонь мира. Шашлык, плов, фаршированная рыба и торты— попробовать лакомства кухонь мира подходят все желающие. Все угощения на празднике были бесплатными.



Щука фаршированная часть-1

Щука фаршированная - готовим дома. http://machen.ru.
From:Alex Z
Views:228799
203ratings
Time:06:41More inHowto & Style


Фаршированная рыба от Аллы Ковальчук - Все буде добре - Выпуск 166 - 16.04.2013

Вам больше не придется тратить огромное количество времени и сил на приготовление блюд из рыбы. Участница второго сезона шоу «МастерШеф» Алла Ковальчук не то...
Views:30717
44ratings
Time:18:53More inHowto & Style


Рыба фаршированная.Фаршированный карп (семейный рецепт)

Фирменный семейный рецепт приготовления фаршированной рыбы. СОСТАВ 2-2,5 кг свежей рыбы (желательно карпа) овощи - свекла, морковь, лук для бульона специи - ...
Views:3321
5ratings
Time:04:39More inPeople & Blogs


Фаршированная щука в стиле фьюжн. Рецепт Уриэля Штерна

Фаршированная щука в стиле фьюжн - новое прочтение старинного еврейского блюда. Авторский рецепт от Уриэля Штерна http://www.urielshtern.com/?p=720 Классичес...
Views:2804
22ratings
Time:09:03More inHowto & Style


фаршированная рыба www.corset.co.il

Как приготовить фаршированную рыбу от Татьяны Козоровицкой.
Views:58084
74ratings
Time:11:23More inHowto & Style


Фаршированная рыба - гефилте фиш

http://oasis-media.info/
Views:3812
25ratings
Time:07:27More inEducation


Банкетные блюда: фаршированная рыба


Фаршированная рыба (Gefilte Fish)

Видеорецепт из кулинарного блога http://www.talerka.ru/
Views:11890
67ratings
Time:02:26More inHowto & Style


Рецепт - Фаршированная рыба от видеокулинария.рф Бабушка Эмма

Фаршированная рыба - пошаговый фото рецепт и видео рецепт. На сайте http://www.videoculinary.ru/ вы можете получить ответы на все интересующие вас вопросы. С...
Views:151459
218ratings
Time:09:49More inHowto & Style


Рыба фаршированная

Рецепт еврейского национального блюда из рыбы. Разделываем карпа и готовим из мяса карпа, хлеба и яиц, рыбный фарш. Варим из овощей, головы и хвоста рыбы бул...
Views:8468
9ratings
Time:03:08More inHowto & Style


Gefilte fish Фаршированная рыба

Efim Aleksandrov live in Moscow.
From:balkvic
Views:65782
79ratings
Time:03:19More inMusic


Рыба запеченная в духовке, фаршированная овощами

http://www.youtube.com/watch?v=bxXehJX6uPE Простой и быстрый рецепт приготовления любой рыбы, которая есть под рукой! Целую выпотрошенную рыбку сполоснуть во...
Views:3176
34ratings
Time:06:34More inHowto & Style


Вкусные советы: Фаршированная рыба (21.03.13)

Вкусные советы: Фаршированная рыба (21.03.13) М. Черкасова, шеф-повар Фаршированная рыба Рыба дорада - 1 шт., сыр "Российский" - 50 г, помидоры черри - 6 шт....
Views:811
6ratings
Time:03:37More inHowto & Style


Изюминка. Рыба фаршированная помидорами и сыром.

Повар Александр Ветлугин рассказывает как во время пикника приготовит на костре блюдо альтернативное традиционному мясному - рыбу фаршированную помидорами и ...
Views:3744
10ratings
Time:03:27More inEntertainment


Фаршированная рыба (щука)

Больше рецептов на канале www.youtube.com/channel/UCuexydyZhEIDo8Ceh26_DSA Семейный рецепт фаршированной щуки.
Views:1844
26ratings
Time:05:44More inHowto & Style



Количество просмотров страницы: 329
новые рецепты
астро консультация
астро прогноз
анекдоты

Советы опытного повара: Нарезать бисквит рекомендуется только через 24 часа после выпекания. Но если это необходимо сделать сразу же, нагрейте нож в горячей воде и быстро вытрите.

Играть в World of Warcraft: Mists of Pandaria, Cataclysm, Wrath of the Lich King, The Burning Crusade, Diablo III, StarCraft II: Heart of the Swarm, Подробнее о ранних играх Blizzard Ролики и заставки



ФудМеню.ру @ FoodMenu.ru
Кулинарные рецепты с видеопоиском.
Кулинарные новости. Все для кухни. Бытовая техника.




новости
шоппинг
календарь
знакомства
компании
деньги
туризм
поиск
Загрузка...