начало


Рыба фаршированная


Ингредиенты

- рыба - 800г
- белый хлеб - 50-70г
- лук репчатый - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст. л.
- перец
- соль.


Способ приготовления

Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову не разрезая брюшко, вынуть внутренности, промыть холодной водой и нарезать поперечными кусками. Из каждого куска рыбы вырезать мякоть, не повредив кожи.

Для приготовления фарша мякоть вместе с луком и хлебом, намоченным в воде и отжатым, пропустить через мясорубку. В фарш добавить сырое яйцо, сахар, растительное масло, перец, соль и тщательно перемешать. Приготовленным фаршем заполнить куски рыбы. На дно кастрюли положить нарезанные кружочками свеклу и морковь. Поверх овощей поместить фаршированные куски рыбы, добавить немного воды. Готовить в закрытой кастрюле 10 минут при полной мощности.



Советы опытного повара: Чтобы в муке и рисе не завелись черви и долгоносики, положите в каждый мешочек несколько долек чеснока с неповрежденными верхними покровами.



Большая кулинарная энциклопедия, Кухни мира СooksMeal




Fri, 13 Feb 2015 16:00:00 UT

ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ О РАЗНОМ

Самое большое в мире блюдо — фаршированный верблюд. Техника приготовления выглядит так: яйцами фаршируют рыбу, рыбой фаршируют кур, курами фаршируют барана, а бараном фаршируют верблюда. Такое «простенькое» и «быстрое в приготовлении» блюдо подают на берберских свадьбах. Древнеегипетский иероглиф «обед» состоит из двух частей — «хлеб» и «пиво». Для облегчения страданий раненых гладиатор Гален придумал первую в мире заморозку.


Fri, 13 Feb 2015 12:25:00 UT

6 рецептов блюд из морского языка и карпа

Острый нож, зоркий глаз и ангельское терпение — таковы, по мнению кулинаров, слагаемые успеха, о которых не следует забывать всем, кто решил приготовить фаршированного карпа. Рецептов этого блюда придумано видимо-невидимо, но знатоки рекомендуют не искать легких путей, а сразу приступать к самым «капризным» вариантам, чтобы освоить все тонкости фаршировки этой вкусной рыбы.


Tue, 30 Dec 2014 03:37:04 UT

В мурманскую колонию принесли вяленую рыбу фаршированную героином

Сотрудники ревдинской исправительной колонии строгого режима № 23 при досмотре передачи, поступившей на имя осужденного, обнаружили 8 полиэтиленовых свёртков чёрного цвета размером один на один сантиметр, спрятанных внутри вяленой рыбы. К осмотру был привлечен инструктор-кинолог со служебной нарко-розыскной собакой, которая своим поведением дала основание полагать о наличии наркотических веществ в свёртках.


Tue, 09 Dec 2014 12:58:00 UT

Новогодний стол: омуль, фаршированный черемшой

Чаще всего жители Приангарья используют омуль как отдельное и очень вкусное блюдо. Эта традиционная байкальская рыба богата жирами и аминокислотами, употреблять ее в пищу очень полезно. Но немногие знают, что омуль...


Fri, 03 Oct 2014 06:30:00 UT

«Напитаться» впечатлениями

... кафешках вдали от туристических троп, где обедают сами сеульцы, закажите инсадонг самгетанг (суп из курицы, фаршированной рисом и женьшенем), пибимпап (блюдо из вареного риса, овощей, мяса или яиц), тушеное корейское мясо...


Sat, 27 Sep 2014 04:40:21 UT

Болиды «Формулы-1» в Сочи нафаршировали рисом

В Сочи болиды «Формулы-1» стригут и фаршируют рисом. К первому Гран-при России, который пройдет 11-12 октября, готовятся не только на ...


Thu, 18 Sep 2014 15:21:00 UT

Из Англии с грустью, из Италии с надеждой

... пармезаном или равиоли по-генуэзски. В Апулии — пасту с брокколи. На Сицилии — кускус с рыбой или фаршированные персики на десертном вине марсала. Но есть такие ингредиенты, которые входят в состав кухни и...



Рецепт - Фаршированная рыба от видеокулинария.рф Бабушка Эмма

Фаршированная рыба - пошаговый фото рецепт и видео рецепт. На сайте http://www.videoculinary.ru/ вы можете получить ответ...
Views:173366
274ratings
Time:09:49More inHowto & Style


Щука фаршированная часть-1

Щука фаршированная - готовим дома. http://machen.ru.
From:Alex Z
Views:284615
245ratings
Time:06:41More inHowto & Style


Банкетные блюда: фаршированная рыба


Фаршированная рыба от Аллы Ковальчук - Все буде добре - Выпуск 166 - 16.04.2013 - Все будет хорошо

Вам больше не придется тратить огромное количество времени и сил на приготовление блюд из рыбы. Участница...
Views:80966
111ratings
Time:18:53More inHowto & Style


Фаршированная рыба Скумбрия Новогодний рецепт Кулинария

Фаршированная рыба Скумбрия Новогодний рецепт Кулинария Приятного просмотра! Подписываемся, ставим лайки,...
Views:1469
9ratings
Time:07:24More inHowto & Style


Фаршированный карп

Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит рыбу. Карп имеет очень нежное мясо, а если его еще и правильно...
Views:17318
100ratings
Time:17:32More inPeople & Blogs


Фаршированная рыба - гефилте фиш

http://oasis-media.info/
Views:7962
39ratings
Time:07:27More inEducation


Фаршированная щука, запеченная

Замечательная запеченная фаршированная щука. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь - http://kyxarka.ru/news...
Views:9140
154ratings
Time:09:59More inHowto & Style


Фаршированная щука и рецепт соуса - Все буде смачно - Выпуск 113 - 19.12.2014

Фаршированная щука – королева новогодней ночи: с золотистой корочкой, с кремовой начинкой из пикантных...
Views:21311
82ratings
Time:43:39More inHowto & Style


фаршированная рыба www.corset.co.il

Как приготовить фаршированную рыбу от Татьяны Козоровицкой.
Views:65971
82ratings
Time:11:23More inHowto & Style


Рыба фаршированная.Фаршированный карп (семейный рецепт)

Фирменный семейный рецепт приготовления фаршированной рыбы. СОСТАВ 2-2,5 кг свежей рыбы (желательно карпа)...
Views:6656
10ratings
Time:04:39More inPeople & Blogs


Фаршированная рыба

Семейный рецепт фаршированной рыбы.
Views:6659
65ratings
Time:05:44More inHowto & Style


Gefilte fish Фаршированная рыба

Efim Aleksandrov live in Moscow.
From:balkvic
Views:68162
88ratings
Time:03:19More inMusic


Фаршированный карп. Болгарский рецепт фаршированной рыбы

Рецепт этого рыбного блюда из болгарской кухни, фаршированного карпа, очень вкусный и легкий. Приготовле...
Views:2388
32ratings
Time:13:13More inHowto & Style


Фаршированная щука в стиле фьюжн. Рецепт Уриэля Штерна

Фаршированная щука в стиле фьюжн - новое прочтение старинного еврейского блюда. Авторский рецепт от Уриэля...
Views:9937
63ratings
Time:09:03More inHowto & Style



Количество просмотров страницы: 427
новые рецепты
астро консультация
астро прогноз
анекдоты

Кулинарные хитрости, готовим мясо, птицу: Жесткое мясо станет нежнее, если перед приготовлением его вымочить в молоке или положить на 2–3 дня в холодильник. Есть и такой способ: кладут в суп, жаркое хорошо вымытую пробку из пробкового дерева или питьевую соду; если мясо все же остается жестким, его следует перемолоть, смешать с сырым яйцом и специями, обжарить в жире и положить в суп или использовать для налистников и т. п.


сайт: shopotam.ru



ФудМеню.ру @ FoodMenu.ru
Кулинарные рецепты с видеопоиском.
Кулинарные новости. Все для кухни. Бытовая техника.


новости
шоппинг
календарь
знакомства
компании
деньги
туризм
поиск



прикольные футболки

Загрузка...





Ф


Л

А

М

И

Н

Г

О