начало


Маринуем рецепты маринованные


Маринованная норвежская семга-гриль


Ингредиенты

- норвежская семга (стейки или филе "
- бабочка"
- ) - 800г

для маринада:

- масло оливковое - 100г
- лимонный сок - 100г
- петрушка (мелко порубить) - 3 ст.л.
- фенхель (мелко порубить) - 1 стебель
- перец чили (мелко порубить) - 1/2 стручка
- перец розовый - 1 ч.л.
- соль - 2 ч.л.


Способ приготовления

Смешать ингредиенты маринада. Уложить куски рыбы в миску и залить маринадом.

Мариновать 30 минут, после чего дать маринаду стечь, смазать куски семги растительным маслом и выложить на решетку.

Жарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, посолить и приправить специями.


Кулинарные хитрости, готовим мясо, птицу: Жарят мясо перед подачей к столу, даже непродолжительное хранение ухудшает его вкус. Если оно слегка пересушено, подержите его 15 минут над кастрюлей с кипящей водой.


Советы опытного кулинара: Позеленевшие и проросшие клубни варят только очищенными.


Рыбные советы кулинара, готовим правильно: Если рыбу жарят с небольшим количеством жира, то панировать ее надо в муке непосредственно перед жареньем. При тушении рыбы, и особенно филе, не следует вливать много жидкости, так как ее достаточно в самой рыбе.



Tue, 23 Jul 2013 06:44:00 UT

Ешь. Молись. Лежи. «АиФ» выбрал идеальные места для отдыха

... пенного напитка по старинной рецептуре. К пиву можно заказать блюда традиционной чешской кухни: жаренный или маринованный сыр, кнедлики, колбаски или взять на всю компанию коронное блюдо — свиную рульку с квашеной капустой...


Sun, 17 Mar 2013 17:33:00 UT

Бигмак в 2013 году: белорусский рубль снова недооценен

... чеддер, луком, маринованным огурцом и свежим салатом, уложенные на булочку с кунжутом.В 2013 году самым дорогим бигмак оказался в Норвегии ($ 7,51), самым дешевым — в Индии ($ 1,5). Норвежская крона оказалась...


Mon, 31 Jan 2011 11:25:00 UT

Крупнейший российский авиаперевозчик отметил 90-летие

..., Бьерн Францен и Алан Лерка. Оно состоит из таких изысканных блюд, как буше из норвежского лосося, маринованная цесарка, шимицу с овощной смесью и соусом из петрушки и оладьи по-домашнему.В середине...


Sat, 11 Dec 2010 10:59:22 UT

Маринованная норвежская семга с морковью, луком и специями

Привет, привет. Сегодня, прежде чем раскрыть секрет очередного вкусного блюда, я хочу дать вам совет по жарению рыбы на сковороде. Хотя мой сегодняшний рецепт и не относится к жарке рыбы, уверен — этот совет пригодится вам в будущем. А для начала несколько слов о приготовлении рыбы вообще. Момент готовности рыбы называют по-французски cuisson: рыба в этой точке как раз готова


Thu, 03 Jun 2010 04:15:35 UT

Политкорректность — враг прогресса

.... В этом году основными блюдами были галантин из мяса утки с яблоками, тыквой, маринованными овощами и пикантным желе, норвежская камбала с жареными трюфелями в сочетании с зимним салатом с лисичками и соусом...


Разбить и приготовить

..., обдать кипятком, дать стечь воде. Пожарить яичницу из перепелиных яиц. Приготовить заправку из мелко нарезанных маринованных огурцов, майонеза, горчицы. Язык, ветчину, каперсы смешать с луком. Полить соусом, перемешать. Выложить горкой на...



Норвежская семга со сливочно-грибным соусом

Геир Сельесет (Норвегия) готовит маринованную в лайме норвежскую семгу со сливочно-грибным соусом.
Views:5682
5ratings
Time:02:11More inHowto & Style


Ресторанный фестиваль норвежской семги на гриле


МАРИНОВАННАЯ СЁМГА

Константин Жук предлагает приготовить на Новый год гравилакс -- маринованную сёмгу по классическому норвежскому рецепту, которому повар придал русский национ...
Views:17492
60ratings
Time:04:30More inHowto & Style


Семга, маринованная в водке

Лучший подарок -- сделанный своими руками. А если его еще и можно съесть -- он становится идеальным! Сегодня предлагаем вам приготовить маринованную семгу, м...
Views:694
3ratings
Time:03:53More inHowto & Style


Вкусная семга на гриле

Автор приготовления рецепта "Юлия Высоцкая" Вкусная семга на гриле ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г филе семги с кожей толщиной 2 см 2 свежих зеленых перца чили 1 лайм 1 не...
Views:408
0ratings
Time:04:48More inPeople & Blogs


Семга на гриле

http://www.1001eda.com.
Views:323
1ratings
Time:01:21More inEntertainment


Слабосолёная сёмга видео рецепт

На странице http://za100le.ru/fish/salted-salmon.html Вас ждут подробные фото и пропорции этого рецепта.
Views:37874
48ratings
Time:02:56More inEducation


«Свежая еда» - Семга-гриль в азиатском маринаде

Главные достоинства семга раскрывает на гриле! Как запечь ее на углях — в цикле "Свежая еда". Летние рецепты". Смотрите все авторские программы РИА Новости: ...
Views:1771
8ratings
Time:03:11More inShows


Маринованная семга

Маринованная семга.
Views:317
2ratings
Time:03:04More inPeople & Blogs


Будет вкусно! 28/02/2014 Ризотто с помидорами и маринованным лососем. GuberniaTV

Ризотто с помидорами и маринованным лососем: 320 гр. риса Виалоне нано, 200 гр. томатного соуса, 30 гр. соуса Песто из свежего базилика, 300 гр. свежего лосо...
Views:168
2ratings
Time:28:33More inEntertainment


Сёмга на гриле 1MOFT1E (650 серия)

http://www.pectopah.ru/articles/kocateq_otkritaja_kuhnja_priglashaet.html Присоединяйтесь к группам: http://www.facebook.com/praktika.oborud http://vk.com/cl...
Views:294
0ratings
Time:03:24More inScience & Technology


Искусство гриля вместе со Стивеном Райкленом 2 сез 3 с

Самая подробная инструкция по приготовлению еды с использованием гриля. Техника обжарки овощей и фруктов, мяса и рыбы на углях. Новые рецепты. Философия барб...
Views:1969
5ratings
Time:23:26More inHowto & Style


Простой рецепт. Румяный стейк из свежей семги!

Центр лечебного питания "Negoloday.Ru" http://negoloday.ru/ Простой и быстрый рецепт. Румяный стейк из свежей семги! А приготовить стейк оказывается очень пр...
Views:120633
176ratings
Time:02:21More inPeople & Blogs


Еда. Маринованная рыба


Будет вкусно! 08/04/2014 Куринные рулеты. Курица-гриль с рисом. Компот "Здоровяк". GuberniaTV

GuberniaTV - YouTube-канал медиахолдинга "Губерния" (г. Хабаровск). Региональное телевидение, сделанное по стандартам международных телевизионных технологий....
Views:337
0ratings
Time:51:24More inEntertainment



Количество просмотров страницы: 325
новые рецепты
астро консультация
астро прогноз
анекдоты

Советы опытного повара: Обращаться с крупой из цельного овсяного зерна надо так же, как с рисом. Овсяную крупу и рис можно варить вместе, но вкуснее, когда риса больше. Такую кашу можно заправлять маслом или жареным луком.

Aprilaire ситсемы контроля для частных домов и коттеджей. Для общественных помещений. Промышленные системы. Оборудование и комплектация систем, Отопление вентиляция. Очистка воздуха Комплектующие Каталог оборудования.



ФудМеню.ру @ FoodMenu.ru
Кулинарные рецепты с видеопоиском.
Кулинарные новости. Все для кухни. Бытовая техника.




новости
шоппинг
календарь
знакомства
компании
деньги
туризм
поиск