начало


Пасха кулич, рецепт кулича, кулич пасхальный, приготовление кулича, рецепты пасхального кулича, выпечка куличи


Кулич царский


Ингредиенты

- дрожжи - 50г
- сливки - 3 стакан
- мука - 6 стаканов
- масло сливочное - 200г
- сахар - 1 стакан
- яйцо (желтки) - 15 шт.
- кардамон - 20 зерен
- мускатный орех - 1 шт.
- измельченный миндаль, цукаты, изюм - по вкусу


Способ приготовления

Развести дрожжи в 1 стакане теплых сливок, всыпать 3 стакана муки и поставить опару. Когда опара поднимется, ввести в нее растертые со сливочным маслом и сахарным песком яичные желтки, добавить еще 3 стакана муки, 2 стакана сливок, толченый кардамон, мускатный орех, миндаль, нарезанные цукаты и изюм.

Хорошо вымесить тесто и оставить подниматься, после чего положить его в смазанную маслом и толчеными сухарями форму. Наполнить форму до половины, дать тесту снова подняться и поставить в духовку с несильным жаром.



Кулинарные хитрости, готовим мясо, птицу: Мясо птицы будет нежнее на вкус и быстрее сварится, если в воду влить столовую ложку уксуса.



Рыбные советы кулинара, готовим правильно: Рыбу можно запекать сырой, припущенной или жареной, целой тушкой либо нарезанной на порционные куски, без реберных костей, с кожей и без нее. Сырую рыбу лучше запекать в натуральном виде или с картофелем, жареную — под сметанным соусом, красным соусом с грибами. Рыбу запекают в сильно нагретом духовом шкафу, тогда на поверхности соуса образуется румяная корочка и блюдо получается сочным. Посуда должна быть заполнена до краев, иначе влага быстро испарится и блюдо получится сухим и невкусным.




Sun, 20 Apr 2014 20:35:00 UT

В гостях у Лесгафта. Как зарождалась физкультура в Петербурге

... курсы Лесгафта, как и многие другие высшие учебные заведения Петербурга, в знак протеста против произвола царских властей, расстрелявших 9 января демонстрацию трудящихся, прекратили занятия.Впрочем, у жандармского управления был ещё один...


Tue, 15 Apr 2014 05:13:26 UT

Патриарх Кирилл совершит литургию в Успенском соборе Кремля

... среду и пятницу, богослужения ведутся по пасхальному чину, после каждой Божественной литургии совершается крестный ход. Царские врата остаются открытыми, потому что в эти дни верующим как бы открывается светлый небесный мир...


Wed, 02 Apr 2014 14:12:24 UT

Пасхальный кулич: каким он должен быть и как правильно печь

... литургии в первый день Пасхи. Всю Светлую седмицу он стоит в храме на аналое перед Царскими вратами, а во время богослужений — перед иконой Христа. Во время Крестного хода, совершаемого каждый день...


Mon, 03 Mar 2014 09:58:03 UT

Пасхальный кекс: вариации в кухнях народов мира

В православном мире пасхальный кулич или кекс традиционно считается королем праздничного стола. Мы знаем множество рецептов творожных кексов, куличей на опаре и жидком тесте, царской пасхи и ромовой бабы. Но и в католической традиции существуют вариации пасхального хлеба. Самые запоминающиеся рецепты мы публикуем на ХОЧУ.


Tue, 22 Oct 2013 09:49:30 UT

Челябинск «по-царски» отпраздновал Масленицу

... нужно было заполнить специальный бланк и опустить его отрывной корешок в лотерейный барабан, призами стали «царские» кулинарные книги, флеш-карты, многочисленные сувениры и даже пляжные наборы с фирменными шлёпанцами, сумками и...


Fri, 03 May 2013 08:10:00 UT

Поэт Усов и железный Феликс

... улыбкой тронут ротПри имени прирейнской маркграфини.Мы понимаем, кто она была,И что аллеи Царского СелаДевичью поступь помнят и поныне.Ссыльный Мандельштам послал привет арестованному Усову


Fri, 03 May 2013 08:10:00 UT

Традиции и обычаи Пасхи. Справка

... и каждый из ее семи дней.В это время ежедневно проводятся службы, церковные врата, называемые «царскими», открыты весь день, и повсюду звонят колокола.По ранее существовавшей традиции, в колокола мог звонить...



Царский кулич в духовке и в хлебопечке


ЦАРСКИЙ КУЛИЧ

ЦАРСКИЙ КУЛИЧ.
Views:84
1ratings
Time:01:36More inPeople & Blogs


Кулич с цукатами и изюмом Готовим дома

Для нашей семьи печь паски или как говорят в народе куличи. Это событие, мы не покупаем, а все женщины делают сами дома. После собираемся у бабушки дома и уг...
Views:56
1ratings
Time:09:04More inPeople & Blogs


Пасхальный кулич! Легко и просто!!!!


Кулич пасхальный - рецепт приготовления в хлебопечке

Пасхальный кулич - рецепт приготовления в хлебопечке https://www.youtube.com/watch?v=kigWCxv5CBU Подписывайтесь: https://www.youtube.com/user/vseinna?sub_con...
From:VseInna
Views:48660
1678ratings
Time:05:23More inPeople & Blogs


Кулич пасхальный с творогом и мёдом рецепт для хлебопечки

Вкусный и свежий кулич на пасху. Кулич пасхальный с творогом и мёдом рецепт для хлебопечки https://www.youtube.com/watch?v=07foQC2hYIU Подписывайтесь: https:...
From:VseInna
Views:3925
307ratings
Time:04:19More inPeople & Blogs


Как украсить кулич на Пасху

Как украсить кулич на Пасху. Пасхальный кулич фото Подписывайтесь на новые видео: https://www.youtube.com/user/VseZhenskieSekrety Присоединяйтесь к нам на Фе...
Views:1271
6ratings
Time:02:13More inHowto & Style


Кулич Пасха

Views:918
4ratings
Time:22:37More inPeople & Blogs


Пасхальный кулич в хлебопечке. Глазурь на пасху. Видео рецепт.

Первая закладка ( опара):вода- 50 мл., яйца- 4 шт.,сахар - 2 ст.л., сливочное масло-6 ст.л.,пшеничная мука-290 г., дрожжи-2ч.л. Вторая закладка: соль 0,5 ч.л...
Views:1900
39ratings
Time:06:50More inPeople & Blogs


Лучший рецепт пасхального кулича от Юлии Высоцкой


Рецепт- Творожный кулич от videokulinaria.ru

Рецепты на каждый день от http://videokulinaria.ru.
Views:2195
10ratings
Time:04:05More inHowto & Style


Пасха. Печем кулич (тесто для кулича в хлебопечке)

тесто для кулича: 150мл теплой воды 3ст.л. сахара 3/4ч.л соли 75гр сливочного масла 2 яйца 375гр муки 1ч.л сухих дрожжей 130гр изюма или кураги 0,5ч.л корицы...
Views:19422
58ratings
Time:03:04More inHowto & Style


Пасхальный Кулич || FOOD TV Пасхальный ужин

Кулич - главный символ славянской Пасхи. Несмотря на то, что дрожжевое тесто довольно капризно и сложно в приготовлении, мы предлагаем вам свой рецепт этой п...
From:FOOD TV
Views:12706
50ratings
Time:06:05More inHowto & Style


Кулич лимонный с куркумой. Рецепт

Кулич лимонный с куркумой. Этот яркий желтый кулич с лимонным ароматом и главное украшение праздничного стола.
Views:520
9ratings
Time:06:44More inHowto & Style


кулич пасхальный

кулич за 15 минут.
Views:6511
16ratings
Time:09:57More inEntertainment



Количество просмотров страницы: 373
новые рецепты
астро консультация
астро прогноз
анекдоты

Советы опытного повара: Если при раскатывании сильно охлажденного слоеного теста включения сливочного масла (маргарина) крошатся и рвут пласт, нужно работу прекратить и подождать, пока тесто немного согреется.

Наш интернет-ресурс для тех, кто стал или хочет стать дачником. СНТ и организационные вопросы. Взаимоотношения между членами СНТ. Все о садоводах и дачниках в СПб, карточки садоводств. Добавить: План садоводства или массива.



ФудМеню.ру @ FoodMenu.ru
Кулинарные рецепты с видеопоиском.
Кулинарные новости. Все для кухни. Бытовая техника.




новости
шоппинг
календарь
знакомства
компании
деньги
туризм
поиск
Загрузка...