Кулич царский

Пасха кулич, рецепт кулича, кулич пасхальный, приготовление кулича, рецепты пасхального кулича, выпечка куличи

Кулич царский

Ингредиенты

- дрожжи - 50г
- сливки - 3 стакан
- мука - 6 стаканов
- масло сливочное - 200г
- сахар - 1 стакан
- яйцо (желтки) - 15 шт.
- кардамон - 20 зерен
- мускатный орех - 1 шт.
- измельченный миндаль, цукаты, изюм - по вкусу


Способ приготовления

Развести дрожжи в 1 стакане теплых сливок, всыпать 3 стакана муки и поставить опару. Когда опара поднимется, ввести в нее растертые со сливочным маслом и сахарным песком яичные желтки, добавить еще 3 стакана муки, 2 стакана сливок, толченый кардамон, мускатный орех, миндаль, нарезанные цукаты и изюм.

Хорошо вымесить тесто и оставить подниматься, после чего положить его в смазанную маслом и толчеными сухарями форму. Наполнить форму до половины, дать тесту снова подняться и поставить в духовку с несильным жаром.

Полезные сайты:
YFermer.ru: Фермерское хозяйство
World-Tours.ru: Занимательная география

Полезные секреты повара : Консервную банку со сгущенным молоком следует вскрывать не целиком, а пробив в крышке с противоположных сторон два отверстия. Оно будет свободно вытекать из банки, не разлагаясь под влиянием света и не окисляясь.

My-shop.ru: Казан, мангал и другие мужские удовольствияКазан, мангал и другие мужские удовольствия, 2014 г.
Ханкишиев Сталик

Вот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в... дальше
Цена: 1 371 руб.
My-shop.ru: Вино и еда. Краткий курс для гурмановВино и еда. Краткий курс для гурманов, 2015 г.

В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге... дальше
Цена: 1 228 руб.
My-shop.ru: Практическая энциклопедия украинской кухниПрактическая энциклопедия украинской кухни, 2008 г.

Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.
За тысячелетия своего развития она обогатилась многими продуктами питания, освоила немало новых способов приготовления разнообразных кушаний. Несмотря на то, что украинская кухня заимствовала у других народов не... дальше
Цена: 1 282 руб.
My-shop.ru: ШампанскоеШампанское, 2010 г.
Кутан Катрин

Шампанское - это вино для особых случаев, не зря французы считают его своим национальным достоянием. Как всякая драгоценность, оно требует дорогой оправы. Именно такой оправой и служат те авторские блюда, которые приготовлены поварами высочайшего класса специально для этой книги и которые... дальше
Цена: 1 983 руб.
My-shop.ru: Всемирное Наследие Bordeaux & его Винные Дороги. История Bordeaux. Гастрономия & вина. + картаВсемирное Наследие Bordeaux & его Винные Дороги. История Bordeaux. Гастрономия & вина. + карта, 2011 г.

Bordeaux и его окрестности приготовили для вас прекрасный и незабываемый отдых... через знакомство с вином, кулинарными традициями региона, уникальным наследием, живописными пляжами, городами и старинными деревушками, красивыми пейзажами в дружественной и гостеприимной обстановке.
В... дальше
Цена: 1 011 руб.
=====
Полезные сервисы:

информации нет

Количество просмотров страницы: 548
прикольные футболки
2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт



Загрузка...




Загрузка...