Кулич царский

Пасха кулич, рецепт кулича, кулич пасхальный, приготовление кулича, рецепты пасхального кулича, выпечка куличи

Кулич царский

Ингредиенты

- дрожжи - 50г
- сливки - 3 стакан
- мука - 6 стаканов
- масло сливочное - 200г
- сахар - 1 стакан
- яйцо (желтки) - 15 шт.
- кардамон - 20 зерен
- мускатный орех - 1 шт.
- измельченный миндаль, цукаты, изюм - по вкусу


Способ приготовления

Развести дрожжи в 1 стакане теплых сливок, всыпать 3 стакана муки и поставить опару. Когда опара поднимется, ввести в нее растертые со сливочным маслом и сахарным песком яичные желтки, добавить еще 3 стакана муки, 2 стакана сливок, толченый кардамон, мускатный орех, миндаль, нарезанные цукаты и изюм.

Хорошо вымесить тесто и оставить подниматься, после чего положить его в смазанную маслом и толчеными сухарями форму. Наполнить форму до половины, дать тесту снова подняться и поставить в духовку с несильным жаром.

Полезные сайты:
YFermer.ru: Фермерское хозяйство
World-Tours.ru: Занимательная география

Советы опытного повара: Форму для тортов рекомендуется брать диаметром не более 24 см. В большой форме торт получится слишком низким. Чтобы торт не подгорел, на дно формы положите лист промасленной бумаги.

Советы опытного кулинара: Из маринованных или соленых грибов можно приготовить второе блюдо. Чтобы удалить излишнюю кислоту и соль, их кипятят 5–7 минут в воде, отвар сливают. Дольше варить не нужно: грибы станут твердыми.

My-shop.ru: Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполненииМоя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении, 2012 г.
Ку Рейчел

При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла.
Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны... дальше
Цена: 1 465 руб.
My-shop.ru: Греческая кухняГреческая кухня, 2009 г.

Читателям предлагается книга, посвященная одной из интереснейших европейских кухонь — греческой. Это издание адресовано настоящим гурманам и ценителям по-настоящему хорошей, вкусной и здоровой гастрономии. Рецепты, изложенные со всеми нюансами и тонкостями, позволяющими исключить любые... дальше
Цена: 621 руб.
My-shop.ru: Коктейли. Подарочный наборКоктейли. Подарочный набор, 2015 г.

Книга с 30 рецептами, пестик-мадлер и нож для цедры.
Цена: 496 руб.
My-shop.ru: Кухня охотникаКухня охотника, 2012 г.
Волков Н.Е.

Блюда из дичи и мяса диких животных придадут любому застолью особый колорит. Любители блюд из птицы оценят легкую горчинку и смолистый оттенок аромата этого мяса. К деликатесным продуктам относят сочное мясо косули, благородную оленину, к диетическим - "легкую" зайчатину. Салат... дальше
Цена: 709 руб.
My-shop.ru: Виски. ПутеводительВиски. Путеводитель, 2015 г.
Тузмухамедов Эркин Раисович

Это книга - шестое издание путеводителя по виски самого известного российского эксперта по крепким спиртным напиткам.
В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Японии и ряде других стран. Здесь приведены... дальше
Цена: 2 202 руб.






Товары GOODBODY.RU

Обращаете ли вы во время приготовления разнообразных блюд внимание на их внешний вид? В этом случае вам обязательно нужна силиконовая форма для выпекания блюд в духовке. Какими вкусными будут блюда, приготовленные в них! Формочка для выпечки для тортика 20 см из силикона не испортит вашу еду: посуда из силикона даже при значительном повышении температуры или замерзании не выделит никаких веществ. С ними настолько удобно выпекать. Специальный силиконовый материал позволяет этим формам выдерживать крайне низкие и высокие температуры. Посуда из силиконового материала замечательно подойдет для приготовления любой выпечки, разнообразных десертов в электрической или газовой духовке. Берите формочка для выпечки для тортика 20 см из силикона как для запекания сладкой булки, так и для приготовления низкокалорийного блюда. Готовые блюда легко, удобно и быстро вытаскиваются из формочки — можете аккуратно вывернуть форму наизнанку, чтобы выложить еду. Ваша выпечка, нежное желе или мусс не развалятся. Вы с легкостью вымоете формы из силикона. Силиконовые формочки можно мять, складывать, они не повредятся. Посуда из силиконового материала, ясное дело, не не разобьется. Силиконовой посуды крайне много, есть разнообразные размеры, цвета, формы. Гарантийный срок этих форм пять лет. Есть разные расцветки.

Узнать подробнее или купить

Формочка для выпечки для тортика 20 см из силикона

Поверхность из силикона для раскатки теста Делисия 38*28 см сильно поможет вам приготовить тесто к выпечке, ведь она прекрасно кладется на поверхность стола. Она имеет эластичную форму — ее можно сложить и убрать. Поверхность из силикона для раскатки теста Делисия 38*28 см совершенно безвредна и гигиенична, так как силиконовый материал не взаимодействует с пищевыми продуктами, даже при значительных перепадах температур. Поверхность из силикона для раскатки теста Делисия 38*28 см просто мыть. При грамотной эксплуатации, силиконовые изделия надолго сохранят их внешний вид и свойства. Поверхность из силикона для раскатки теста Делисия 38*28 см обладает таким качеством, как жароупорность, так что на нее смело можно поставить горячую сковороду или кастрюлю. Измерительные сетка и круги.

Узнать подробнее или купить

Поверхность из силикона для раскатки теста Делисия 38*28 см

Вам хочется каждый день создавать в вашем доме атмосферу праздника? Если так закажите 1 или много форм из силиконового материала для выпечки. Блюда, приготовленные в таких формах очень вкусные. Силиконовая формочка для пышек глубокая (6 пышек) не причинит вам никакого вреда: силиконовое изделие даже при сильном повышении температуры или замерзании не выделит никаких веществ. Удобнее посуды, чем эта, наверное, не найти Вы можете готовить в формочках из силикона при очень высоких температурах до 230 градусов и можно еще замораживать в них еду. В силиконовой посуде можно готовить как в духовке, так и в микроволновке. Обратите внимание, силиконовая формочка для пышек глубокая (6 пышек) отлично займет свою нишу на вашей кухне, если вы следите за калорийностью блюд. Формы из силикона имеют свойство не допускать пригорания пищи. Положить приготовленную еду на тарелки или праздничные подставки вы сможете просто и быстро. Можете мыть форму вручную или в посудомойке. Формочки не займут много места на кухне. Силиконовая формочка не царапается (если не портить ее нарочно), не разобьется и будет с вами многие годы. Силиконовая формочка для пышек глубокая (6 пышек) имеет гарантию 5 лет. Оттенки на фото и в реальности могут отличаться.

Узнать подробнее или купить

Советы опытного кулинара: В картофеле, сваренном «в мундире», лучше сохраняются витамины. Его используют для приготовления винегретов, салатов, холодных соусов. Клубни не разварятся, если воду посолить, и легко очистятся, если сразу после варки облить их холодной водой.

Олег Кочетов: Домашний хлеб на закваске





Аннотация: Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным.


Галина Лаврентьева: Горячий домашний обед





Аннотация: Домашняя кухня – вкуснее не бывает!

Воспользуйтесь рецептами книги, и ваши родные ощутят, как аппетитно пахнет домашний борщ, как тают во рту нежнейшие котлетки, и с удовольствием потянутся за еще одним кусочком пирога…

Прекрасные иллюстрации, пошаговые пояснения и доступные рецепты помогут приготовить сытные горячие блюда для своей любимой семьи!

Приготовьте вместе с этим изданием наваристые солянки и прозрачные супы, оригинальные салаты и закуски, вкусные блюда из мяса, птицы и рыбы, оладушки и сырники, щедро политые сметаной, и ваши близкие обязательно попросят добавки!

  • 38 первых блюд
  • Борщ, куриный бульон с домашней лапшой, мясная солянка, суп-гуляш и др.
  • 69 основных блюд
  • Свиные ребрышки в гранатовом соусе, рубленый бифштекс и др.
  • 43 салата и закуски
  • Заливное из языка, грибная икра, слоеный салат с черносливом, паштет из курицы, форшмак и др.
  • 40 десертов и изделий из теста
  • Вишневый пирог, пирожное с ванильным суфле и др.

После покупки предоставляется дополнительная возможность скачать книгу в формате epub.


: Консервуємо салати, лечо, ікру, соте, аджику





Аннотация: Справжня знахідка для господинь!

З тисяч рецептів домашніх заготівель, які ви надіслали на конкурс, ми відібрали найцікавіші і найсмачніші. Всі рецепти вже випробувані на практиці!

  • Різноманітні салати з огірків, баклажанів, помідорів.
  • Ніжна ікра: баклажанная, грибна, гарбузова, кабачкова.
  • Апетитне лечо: з грибами, класичне, з медом.
  • Ситне соте: гостре, швидке, пряне.
  • Пікантні соуси: аджика, кетчуп, ткемалі.
  • Соковиті помідорчики.
  • Хрусткі огірочки.
  • На закуску: баклажани по-корейськи, кабачки «під грузді» та ін.

І ще безліч рецептів.

После покупки предоставляется дополнительная возможность скачать книгу в формате epub.


: Готовим в мультиварке. Все режимы





Аннотация: Мультиварка – лучшая помощница современной хозяйки! Чудо-кастрюлька готовит – вы отдыхаете! Книга подскажет, как максимально использовать все ее возможности и баловать семью любимыми блюдами: варить рассыпчатые каши и наваристые супы, тушить овощи, жарить мясо и рыбу, выпекать кексы и пироги, готовить торты и пирожные!

В каждом рецепте указано, в каком режиме и сколько времени необходимо готовить, какие продукты и в каком количестве взять. Вы легко приготовите любое блюдо!

После покупки предоставляется дополнительная возможность скачать книгу в формате epub.


Оксана Рябинина: Пельмени, вареники, манты, зразы с мясными, рыбными, овощными начинками





Аннотация: Домашние пельмени, вареники, манты недаром любимы всеми хозяйками: их можно приготовить впрок, заморозить – и вы всегда будете знать, чем накормить семью! А самое главное – они намного вкуснее, чем магазинные!

Готовить по этим рецептам просто – с ними легко справится даже начинающая хозяйка. А меняя начинку по вкусу, можно каждый раз получать новое блюдо!

  • Тающие во рту пельмени и равиоли со сметаной.
  • Нежные вареники с мясом, грибами, ягодами.
  • Сочные манты с бараниной.
  • Аппетитные зразы с курицей, орехами, зеленью и др.


Количество просмотров страницы: 653
2007 Copyright © FoodMenu.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Яндекс.Метрика


Загрузка...